زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق و بررسی در مورد انبار سردخانه میوه

اختصاصی از زد فایل تحقیق و بررسی در مورد انبار سردخانه میوه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق و بررسی در مورد انبار سردخانه میوه


تحقیق و بررسی در مورد انبار سردخانه میوه

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 

تعداد صفحه

 8

برخی از فهرست مطالب

 

 محل سردخانه

 

چینش محصول در اتاقک سردخانه

سردخانۀ میلاد

 

ساختمان سردخانه

نکات قابل توجه اینکه

مقدمه

از زمانهای بسیار دور ، بشر همواره سعی در پیدا کردن روش هایی داشته که بتواند محصولات کشاورزی را برای مدتی نسبتاً طولانی نگهداری نماید. که از آنجمله می توان به خشک کردن، شور انداختن، ترش گرفتن، نمک زدن و دودی کردن اشاره نمود. اما یکی از روش هایی که برای نگهداری محصولاتی از قبیل میوه جات، گوشت، سیب زمینی، سیر، پیاز و ... متداول بوده است. نگهداری این مواد غذایی در سرمایی بود که از به تعادل رسیدن دمای محیط خنک تر و این مواد غذایی حاصل می شد.

چینی ها اولین کسانی بودند که به ماهیت سرما برای نگهداری مواد غذایی پی بردند و یونانی ها و ایرانی ها هم پس از چینی به این خاصیت پی بردند. در اوایل قرن نوزدهم، یخدان هایی عرضه شدند که دارای دو جداره بودند و مابین دو جدار از خاک اره و کاه پر می شد و در داخل آن یخ و گوشت قرار می گرفت که به این روش، می توانستند تا یک هفته، گوشت را نگه داری کنند. در سال 1915، سیستم یخچال های امروزی تا حدی شکل گرفت که از گاز ازت و کمپرسور برای خنک کردن مواد غذایی استفاده می شد. که به این روش تا مدت 1.5 تا 2 سال، می شد از مواد غذایی نگهداری نمود.

 

سردخانه

سردخانه ها مکان ها یا اتاقک های ساکن یا سیاری برای نگهداری مواد غذایی هستند که مکانیزم آن ها مشابه یخچال می باشد و موجب برودت هوا می شوند. مکانیزم سردخانه را می توان بطور کلی در شکل1. مشاهده نمود

 

مکانیزم سردخانه

مکانیزم سردخانه، بطور کلی تشکیل شده است از موتور، کمپرسور، کندانسور، ذخیرۀ ازت، شیر انبساط، اوپراتور، دمنده (فن) و لوله های ارتباطی.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق و بررسی در مورد انبار سردخانه میوه

پاورپوینت 35صفحه ای انبار و فرایند کار در انبار

اختصاصی از زد فایل پاورپوینت 35صفحه ای انبار و فرایند کار در انبار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

انبارداری یک خدمت اقتصادی است و عبارت از تهیه و نگهداری کالا به منظور عرضه به موقع آن یا گسترش دادن مدت عرضه آن است به نحوی که کالا برای مدت بیشتری قابل دسترس و مصرف باشد. در اقتصاد هر کشوری انبارداری ها حلقه هایی از زنجیره تولید ، انتقال ، توزیع و مصرف به شمار رفته و نقش اتصال و واسطه را درانتقال کالا از مناطق تولید به بازارهای مصرف وسپس توزیع محلی برعهده دارند


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت 35صفحه ای انبار و فرایند کار در انبار

مدیریت سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها (آپدیت شده 190 صفحه)

اختصاصی از زد فایل مدیریت سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها (آپدیت شده 190 صفحه) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مدیریت سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها (آپدیت شده 190 صفحه)


مدیریت سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها (آپدیت شده 190 صفحه)

دانلود پایان نامه رشته حسابداری

مدیریت سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها

(بصورت کامل و جامع در قالب 190 صفحه)
*آپدیت جدید:
اضافه شدن 99 صفحه ورد بصورت رایگان:)
 
حجم فایل : 1.876 مگا بایت
تعداد صفحات : 190
فرمت فایل : doc
 
پیشگفتار:
منظور از طرح سیستم اطلاعاتی انبار در کارخانه ، بطور کلی ایجاد روشی سیستماتیک و منطقی است برای اجرای عملیات مربوط به کالاهای موجود در انبار و همچنین اعمال کنترلهای لازم روی مراحل مختلف این عملیات .جزئیات سیستمهای طرح شده در واحدهای مختلف صنعتی با توجه به نوع فعالیت و سازمان داخلی آنها ممکن است با یکدیگر تفاوت داشته باشد ولی نتایج زیر از طرح هر سیتم اطلاعاتی انبار عاید می گردد :
 
ایجاد رابطه های بهتر و منطقی تر در داخل کارخانه برای تبادل اطلاعات .
تسریع عملکرد قسمتهای مختلف به کمک طرح فرمهای مناسب .
انجاد کنترلهای بهتر در کارخانه .
کمک به شناسائی بهتر کالاهای موجود در انبار با توجه با تنوع آنها .
طرح فرمهای مناسبتر برای نگهداری حساب موجودیهای انبار ( مثل کـارت انبـار و…  ) .
 طرح فرمهای بهتر برای نقل و انتقالات کالاهای موجود انبار ( مثل برگ درخواست جنس از انبار و …. ) .
نگهداری اطلاعات بروز درآمده از وضع موجودیهای انبار که در مقاطع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد ( مثلاً برای محاسبه قیمت تمام شده و …. ) .
 سفارش به موقع کالا و به میزان مورد نیاز به آن .
افزایش اطلاعات مدیریت از میزان کالاهای موجود در انبار ، مصرف آنها و مسائل مشابه .
 ایجاد اطمینان در مدیریت از عدم وجود سوءاستفاده در موجودیهای انبار .
کاهش اشکالات احتمالی ناشی از غیبت افراد شاغل در سیستم ، بخصوص انباردار .
کاهش هزینه ها و کارهای زائد اداری از طریق حذف فرمها و یا عملیات غیرضروری.
شناسائی کالاهائی که بعلل مختلف به صورت بلااستفاده در انبار باقیمانده اند و سبب اتلاف فضای انبار و راکد نگهداشتن قسمتی از سرمایه کارخانه میشوند.
 
 
 
کلمات کلیدی:

ایمنی راهها

سیستم انبار

 
 
 
 
فهرست مطالب ‏
‏ ‏    
پیشگفتار ‏    ‏1‏
فصل اول : کلیات ‏    
تاریخچه شرکت ‏    ‏2‏
انبارها ‏    ‏3‏
کدینگ    ‏3‏
نحوه ورود و خروج کالا از انبار ‏    ‏3‏

فرمهای مورد استفاده در انبارهای شرکت ‏تجهیزات ایمنی راهها ‏    ‏4‏

انبارگردانی ‏    ‏5‏
    

فصل دوم : شناسایی انبار ‏    

مقدمه ‏    ‏7‏

هدف و اهمیت انبارداری ‏    ‏8‏

انبار و انواع آن ‏    ‏10‏

انبارهای سازمانهای تولیدی و صنعتی ‏    ‏13‏

موجودیهای انبار ( انواع انبار ) ‏    ‏15‏
محل سازمانی و تشکیلات داخل انبار ‏    ‏19‏
مشخصات انباردار ‏    ‏20‏
اهم وظایف انباردار ‏    ‏21‏
رعایت اصول ایمنی و حفاظت در انبار ‏    ‏22‏
انبار اسقاط یا انبار لوازم فرسوده ‏    ‏23‏
واحد کنترل انبار یا کنترل اقلام ‏    ‏24‏
    

فصل سوم : طبقه بندی کالاها ، کدگذاری و ‏تنظیم کالاها در انبار    

طبقه بندی کالاها ‏    ‏25‏
محاسن طبقه بندی کالاها ‏    ‏25‏
خصوصیات طبقه بندی صحیح ‏    ‏26‏
مبانی طبقه بندی کالاها ‏    ‏26‏
کدگذاری کالاها ‏    ‏27‏
ضرورت و شرایط کدگذاری ‏    ‏28‏
خصوصیات یک نظام کدگذاری صحیح ‏    ‏29‏

علل استفاده از نظام کدگذاری ‏    ‏29‏

روشهای کدگذاری ‏    ‏32‏
کدگذاری بر اساس طبقه بندی کالاها ‏    ‏33‏
کد میله ای ( خط نما ) ‏    ‏33‏
استقرار کالاها در انبار ‏    ‏35‏
چیدن و استقرار کالاها در انبار ‏    ‏35‏
استفاده از حداکثر فضای انبار ‏    ‏36‏
وسایل کار در انبار ‏    ‏38‏
نظامهای خروج کالا از انبار ‏    ‏38‏
روشهای انبارکردن کالا ‏    ‏40‏
    

فصل چهارم : نظام نظارت بر انبار ‏    

وسایل و ابزار نظارت بر عملیات انبار ‏    ‏44‏
دفاتر انبار ‏    ‏44‏
کارت انبار ‏    ‏44‏
کاردکس حسابداری ‏    ‏47‏
مهمترین کارتهای انبار ‏    ‏48‏

طراحی نظام اطلاعاتی برای انبار ‏    ‏53‏

نتایج حاصل از استقرار نظام صحیح ‏اطلاعاتی انبار ‏    ‏54‏
وظایف اطلاعاتی انباردار ‏    ‏55‏
طراحی فرمهای انبار ‏    ‏55‏
نمودار حرکت فرمها ‏    ‏56‏
تعریف فرم ‏    ‏57‏
فرمهای مورد نیاز انبار ‏    ‏58‏
گردش عملیات در سیستم تدارکات ‏    ‏59‏
دریافت و صدور کالاها ‏    ‏61‏
روشهای اجرای کار در انبار ‏    ‏62‏
عملیات حسابداری خرید و انبار ‏    ‏64‏
روشهای درخواست و دریافت کالا از انبار ‏    ‏64‏
روشهای صدور و درخواست خرید و ورود کالا ‏به انبار ‏    ‏66‏
روش برگشت کالا به انبار ‏    ‏67‏
    

فصل پنجم : نظام نظارت بر موجودی ‏    

استقرار نظام نظارت بر موجودی جنسی در ‏سازمان ‏    ‏68‏
هدف و فواید نظارت بر موجودی ‏    ‏68‏
اهمیت و فواید نظام نظارت بر موجودی ‏    ‏69‏
دسته بندی کالاهای مختلف ‏    ‏70‏
ارزش یابی کالاها    ‏70‏
هزینه های مربوط به موجودی ‏    ‏71‏
نظام موجودی صفر ‏    ‏75‏
    

فصل ششم : شیوه های ریاضی نظارت بر موجودی ‏    

شیوه های ریاضی نظارت بر نظام موجودی ‏    ‏77‏

عوامل مؤثر در تعیین موجودی ‏    ‏80‏

انبارگردانی ‏    ‏84‏
    

فصل هفتم : نحوه انبارگردانی در شرکت ‏تجهیزات ایمنی راهها    

مقدمه ‏    ‏86‏
انبار ‏    ‏86‏
تقسیم انبار ‏    ‏86‏
سیستم انبار ‏    ‏88‏
فرمهای مورد استفاده در انبار    ‏88 ‏
نحوه ورود جنس به انبار ‏    ‏90‏
نحوه خروج جنس از انبار ‏    ‏90‏
نحوه نگهداری موجودی حساب کالا در انبار ‏    ‏90‏
کدینگ ( شماره کالاهای انبار ) ‏    ‏91‏
حفاظت فیزیکی از انبار ‏    ‏92‏
انبارگردانی ‏    ‏92‏
جمع آوری برگه های شمارش ‏    ‏92‏
لیستهای مغایرت ‏    ‏92‏
نحوه انبارگردانی ‏    ‏93‏
منابع و مأخذ ‏    
پیوست ‏    
 
 
 
 

دانلود با لینک مستقیم


مدیریت سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها (آپدیت شده 190 صفحه)

دانلود پروژه - کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در نگهداری محصولات کشاورزی

اختصاصی از زد فایل دانلود پروژه - کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در نگهداری محصولات کشاورزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه - کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در نگهداری محصولات کشاورزی


دانلود پروژه - کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در نگهداری محصولات کشاورزی

  موضوع: کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در نگهداری محصولات کشاورزی

 نوع فایل های ضمیمه:   word (قابل ویرایش) و PDF     تعداد صفحه:      39

کد محصول: 1000-1-28

 توضیحات: این مطلب شامل تاریخچه کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در جهان، تعاریف اصطلاحات، کاربرد متداول انبار با اتمسفر کنترل شده برای میوه ها و سبزی ها، تاثیر اکسیژن و دی اکسید کربن بر محصولات کشاورزی، ساختمان انبار با اتمسفر کنترل شده، کنترل دما و رطوبت و تجهیزات کنترلی، کنترل میزان گازها و تجهیزات کنترلی شامل برخی جاذب ها، عملیات قبل از انبار کردن شامل درجه بندی، جابه جایی و بارگیری و عملیات پیش انباری مثل شوک دی اکسید کربن و سرمادهی، کنترل فرآیند رسیدگی میوه در انبار، اثرات انبار با اتمسفرکنترل شده بر روی طعم، کیفیت و فیزیولوژی محصولات خوراکی و اثر انبار با اتمسفر کنترل شده روی آفات و بیماری ها می باشد.

  

   

قابل استفاده برای دروس: اصول بسته بندی مواد غذایی، اصول وروشهای نگهداری مواد غذایی، اصول طراحی کارخانجات موادغذایی، اصول مهندسی صنایع غذایی 1 و2

 

 قیمت (تومان):       5000

 

 بازدید کننده محترم در صورتی که این محصول را نمی پسندید می توانید به بانک تحقیق و پروژه صنایع غذایی زیر مراجعه فرمایید.

بانک تحقیق و پروژه صنایع غذایی

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پروژه - کاربرد انبار با اتمسفر کنترل شده در نگهداری محصولات کشاورزی

پاورپوینت درباره راهبردهایی برای انبار کردن داروهای اساسی و دیگر وسایل سلامتی

اختصاصی از زد فایل پاورپوینت درباره راهبردهایی برای انبار کردن داروهای اساسی و دیگر وسایل سلامتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره راهبردهایی برای انبار کردن داروهای اساسی و دیگر وسایل سلامتی


پاورپوینت درباره راهبردهایی برای انبار کردن داروهای اساسی و دیگر وسایل سلامتی

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید  : 16 اسلاید

 

 

 

 

 

کارهای روزمره اداره انبار :

نظافت فضاهای انبار
جارو کردن و تمیز کردن کف زمین ها
برداشتن و از بین بردن زباله ها
تمیز کردن انبارک ها،قفسه ها و طاقچه ها اگر لازم باشد.
اطمینان از سیستم تهویه (سرمایش و گرمایش)
اطمینان از این که محصولات از نور مستقیم محافظت می شوند.
کنترل امنیت انبار
چک کردن سقف انبار از نظر چکه کردن آب،به خصوص در طی فصل بارانی و یا بعد از یک توفان
کنترل کیفیت محصولات (بازرسی محسوس اجناس و چک کردن تاریخ انقضاء)
اطمینان از این که محصولات به طور صحیح بسته بندی شده اند(ایا احتمال صدمه برای کارتن های پایینی وجود دارد؟)

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره راهبردهایی برای انبار کردن داروهای اساسی و دیگر وسایل سلامتی