زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله فرش دستباف ایرانی ورنگهای گیاهی

اختصاصی از زد فایل دانلود مقاله فرش دستباف ایرانی ورنگهای گیاهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله فرش دستباف ایرانی ورنگهای گیاهی


دانلود مقاله فرش دستباف ایرانی  ورنگهای گیاهی

در وصف قالی ایران دیگران کتابها نوشته اند، حتی بعضی از هنرشناسان قالیهای خوش بافت و خوش نقشه ایران را شاهکار صنعت و هنر شمرده اند و آنها را با نقاشیهای ایتالیائی در عهد رنسانس برابر دانسته اند. حتی شنیده‌ام که گروهی قالی ایرانی را مانند یک قطعه موسیقی سمفونیک دارای هم آهنگی ، تناسب و تنوع و خلاصه مجموعه متناسبی از جزئیات زیبا شمرده اند . اما خود ما شاید از بس قالی و قالیچه دیده ایم دیگر چشمانمان عادت کرده است و حتی بی آنکه متوجه زیبائی آنها شویم بر آنها پا می نهیم و می گذریم . درحالیکه قالیهای ایران از دیر زمانی زینت بخش موزه های بزرگ دنیا قرار گرفته است و هم اکنون می توان شکارهای جاویدی از هنرمندان شکیبا و صبور ایرانی در موزهای «متروپولیتن» در نیویورک، «ارمیتاژ» در لنینگراد، «ویکتوریا و آلبرت» در لندن ، «قیصر فردریک» در برلن ، «لوور» در پاریس و موزه «صنایع و هنرها» در وین تماشا کرد. اکنون باید علت زیبایی قالی ایران چیست و چه عامل یا عواملی باعث می شود که ما یک قطعه خوش ساخت و بافت قالی را شاهکار صنعت می نامیم؟

در هر قطعه قالی که ارزش هنری دارد چند عامل دست بدست می دهند و وحدت و هم آهنگی میان این عوامل باعث زیبایی هر قالی می شود. این عوامل عبارتند از:

1ـ رنگ آمیزی و هم آهنگی قالی. 2ـ نقشه و نظم موزون نقشها. 3ـ زمینه و بافت.

برای بوجود آوردن یک قطعه شاهکار قالی ، قالی‌بافان بزرگ قدم به قدم پیش می روند. ابتدا به سراغ پشم برویم. مهمترین و اصلی ترین عامل قالی ، پشم گوسفند یا کرک گردن یا زیر شکم بز است که قالیهای ظریف از آن بافته می‌شود. البته برای تار و پود قالی نخ بکار برده می شود، شک نیست که پشم چیده شده گوسفندان زنده برای این منظور ارجح است. زیرا قالی‌بافان عقیده دارند که پشم گوسفند زنده دارای جلا و سرشار از رنگ زنده است و به همین دلیل همیشه در موقع رنگ کردن پشم ، پشم چیده شده را به رنگهای باز و خاصه قرمز اختصاص می دهند درحالیکه پشم گوسفند ذبح شده برای رنگهای مرده از قبیل سورمه ای مورد استفاده قرار می گیرد . البته اگر گوسفندان در چراگاههای 

شامل 10 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله فرش دستباف ایرانی ورنگهای گیاهی

بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران . doc

اختصاصی از زد فایل بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران . doc دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نوع فایل:word

قلبل ویرایش 440 صفحه

 

چکیده :

نقش و اهمیت موضوع مزیت نسبی در طراحی سیاست های تجاری کشورها و گزینش روندهای مناسب تولید و صادرات کالا ، امری انکارناپذیر است ؛ بطوریکه در حال حاضر بخش عمده ای از مباحثات و مذاکرات بین المللی در زمینة تجارت ، به ارائه راهکارهایی جهت رفع نواقص بازارها و هدایت بازارها به سمت وسوی بهره‌مندی از مزیت نسبی اختصاص یافته است . در این میان عوامل مختلفی در هر یک از مراحل تولید ، صادرات و تقاضای کالا ، مزیت نسبی یک کشور را متأثر می‌سازند و این امر موجب ایجاد تغییر در جایگاه کشورها به لحاظ برخورداری از مزیت نسبی در عرصة بین المللی شده است . این امر ما را بر آن می دارد که نسبت به بررسی مزیت نسبی کالاهای تولیدی - صادراتی در کشور اقدام نمائیم .

       هنر-صنعت فرش دستباف از جمله صنایعی است که طی سالهای اخیر شاهد نوسانات شدید در روند تولید و صادرات آن بوده ایم . بر همین اساس تحقیق حاضر سعی دارد ضمن معرفی شاخص های مختلف تعیین مزیت نسبی ، به اندازه گیری مزیت نسبی کشور در زمینه تولید و صدور فرش دستباف و ارزیابی نقش عوامل مؤثر بر آن بپردازیم . به این منظور ، شاخص مزیت نسبی آشکار شده (RCA) جهت محاسبة مزیت نسبی کشور در صادرات فرش دستباف ، شاخص هزینه منابع داخلی (DRC) جهت محاسبة مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف و کشش قیمتی تابع تقاضای جهانی فرش دستباف ایران به منظور محاسبة مزیت نسبی رقابتی کشور مطمح نظر قرار گرفته اند .

       نتایج حاصل از محاسبه شاخص RCA حاکی از آن است که ایران طی سالهای مورد بررسی دارای مزیت نسبی در زمینة صادرات فرش دستباف بوده است (RCA>1) . البته تخمین تابع روند تغییرات شاخص RCA نشان دهندة نوسانات شدید وضعیت مزیت نسبی کشور در زمینة صادرات این کالا می باشد . تخمین کشش قیمتی تابع تقاضای جهانی فرش دستباف ایران ، نمایانگر چسبندگی شدید مقدار تقاضای فرش ایران با قیمت فروش آن در سطح بین المللی است (E>1) . محاسبات انجام شده در خصوص شاخص DRC نیز حکایت از آن دارد که کشور در زمینة تولید فرشهای اعلاباف 60 رج تمام ابریشم در استانهای آذربایجان شرقی و قم و فرشهای معمولی باف 50-45 رج در استانهای اصفهان و خراسان دارای مزیت نسبی و در تولید فرشهای درشت باف 30 رج در استان همدان از عدم مزیت نسبی برخوردار است .

به منظور تحلیل نتایج بدست آمده ، ضمن محاسبة نرخ ارز غایی ، قیمت غایی فروش، ارزش غایی مواد اولیة داخلی و نهاده های قابل تجارت به کار رفته در تولید هر مترمربع فرش دستباف ، اقدام به محاسبه و تحلیل کشش ارزی و قیمتی DRC و همچنین کشش DRC نسبت به تغییرات ارزش مواد اولیة داخلی و ارزش نهاده های قابل تجارت نموده ایم . مهمترین عوامل مؤثر در مزیت نسبی کشور در تولید و صادرات فرش دستباف نیز در قالب سؤالات پرسشنامه های تحقیق و در سطح میدان تحقیق (استانهای آذربایجان شرقی ، قم ، اصفهان ، خراسان و همدان) مورد پرسش قرار گرفته و نتایج بدست آمده با استفاده از نرم افزار spss مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و با بکارگیری روشهای تحلیل آماری (توصیفی و استنباطی) نسبت به ارزیابی نقش عوامل مذکور بر مزیت نسبی کشور اقدام شده است .

کلمات کلیدی : راهبرد توسعه ، تجارت بین الملل ، مزیت نسبی

 

فهرست مطالب

چکیده

فصل اول: کلیات

1-1- مقدمه                                                                                                         

2-1- اهمیت تحقیق                                                                                                            

3-1- فرضیات تحقیق                                                                                                        

4-1- اهداف تحقیق                                                                        

5-1- روش شناسی تحقیق                                                                                       

6-1- سابقه تحقیق                                                                                                 

7-1-فصل بندی و رئوس مطالعات تحقیق                                                                    

فصل دوم: مبانی نظری اصل مزیت نسبی

1-2- راهبرد های توسعه اقتصادی و جایگاه تجارت بین الملل                                          

1-1-2- راهبردهای درونگرای توسعه اقتصادی

2-1-2- راهبردهای برونگرای توسعه اقتصادی                                                                        

2-2- تأثیر تجارت بین الملل بر رشد اقتصادی                                                              

1-2-2- تفسیر سنتی نقش تجارت بین الملل                                                                              

2-2-2- تفسیر نوین نقش تجارت بین الملل                                                                               

3-2- مبانی تئوریک تجارت بین الملل و مزیت نسبی                                                       

1-3-2- دیدگاه مزیت مطلق آدام اسمیت                                                                                   

2-3-2- دیدگاه مزیت نسبی دیوید ریکاردو                                                                               

3-3-2- مزیت نسبی و هزینه فرصت های از دست رفته                                                 

4-3-2- دیدگاه مزیت نسبی هکشر – اوهلین (نظریه جدید تجارت بین الملل)              

4-2- مزیت نسبی و سودآوری تجارت بین الملل                                                

5-2- شکاف فن آوری و پویایی در مزیت نسبی                                               

6-2- مزیت نسبی بالفعل و بالقوه                                                                              

1-6-2- مزیت نسبی بالفعل اسمی                                                                                          

2-6-2- مزیت نسبی بالفعل حقیقی                                                                                         

3-6-2- مزیت نسبی بالقوه اسمی                                                                                           

4-6-2- مزیت نسبی بالقوه حقیقی                                                                                          

فصل سوم: روش شناسی تعیین مزیت نسبی

1-3- شاخص های مزیت نسبی آشکارشده (RCA)                                                        

1-1-3- شاخص های مبتنی بر آمار تولید و صادرات                                                                 

1-1-1-3- معیار سهم صادرات                                                                                            

2-1-1-3- معیار سهم خالص صادرات                                                                                   

3-1-1-3- شاخص یونیدو                                                                                       

2-1-3- شاخص های مبتنی بر آمار صادرات                                                              

1-2-1-3- شاخص بالاسا (BAL)                                                                            

2-2-1-3- شاخص دانگز – ریدل (DR)                                                                    

3-2-1-3- شاخص های خالص یونیدو                                                                                   

3-1-3- شاخص های مبتنی بر آمار صادرات و ابزار آماری                                                       

1-3-1-3- نگرش درآمدی                                                                                       

2-3-1-3- نگرش رتبه ای                                                                                      

3-3-1-3- نگرش ثبات                                                                                          

4-3-1-3- نگرش درآمدی – ثبات                                                                             

2-3- محدودیت های شاخص های RCA                                                                    

3-3- شاخص های مبتنی بر روش های اقتصادسنجی                                                     

1-3-3- تخمین توابع عرضه و تقاضای محصول                                                                      

2-3-3- روش دیک                                                                                                            

4-3- شاخص مبتنی بر روش برنامه ریزی                                                                             

5-3- شاخص های طرف عرضه                                                                                         

1-5-3- معیار هزینه منابع داخلی (DRC)                                                                              

1-1-5-3- پیشینه کاربرد و فرمول محاسباتی DRC                                                      

2-1-5-3- تعریف قیمت های سایه ای و نقش آن در محاسبه DRC                                                

3-1-5-3- تبدیل عوامل تولید خارجی به داخلی و وضعیت DRC                                      

2-5-3- معیار نرخ حمایت مؤثر (EPR)                                                                                

3-5-3- معیار تجزیه و تحلیل منافع اقتصادی (SBA) یا سودآوری خالص اجتماعی (NSP)    

4-5-3- معیار الگوی داده – ستانده، برنامه ریزی و هزینه منابع داخلی                                           

6-3- شاخص‌های طرف تقاضا                                                                                

1-6-3- اهمیت شناخت بازارهای هدف صادراتی در ایجاد مزیت نسبی رقابتی                                  

1-1-6-3- نقش مشخصه های تقاضا در بازارهای هدف بر ایجاد مزیت نسبی رقابتی             

2-1-6-3- نقش تجزیة بازارهای هدف در ایجاد مزیت نسبی رقابتی                                               

3-1-6-3- اهمیت روابط سیاسی در ایجاد مزیت نسبی رقابتی                                           

2-6-3- کاربرد شاخص های طرف تقاضا در تعیین مزیت نسبی رقابتی                                         

7-3-بررسی مبانی نظری نمونه گیری و انجام فعالیت میدانی تحقیق                                   

1-7-3- علل نمونه گیری                                                                                                    

2-7-3- روش های مختلف نمونه گیری در تحقیقات میدانی                                                          

3-7-3- انواع نمونه گیری احتمالی (تصادفی)                                                              

1-3-7-3- نمونه گیری تصادفی ساده                                                                                    

2-3-7-3- نمونه گیری تصادفی سیستماتیک                                                                 

3-3-7-3- نمونه گیری تصادفی خوشه ای                                                                   

4-3-7-3- نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده                                                            

4-7-3- روش تعیین حجم نمونه        

5-7-3- روش تجزیه و تحلیل اطلاعات حاصله از فعالیت میدانی تحقیق                               

6-7-3- روش های تحلیل آماری                                                                                           

1-6-7-3- آمار توصیفی                                                                                                    

2-6-7-3- آمار استنباطی                                                                                                    

1-2-6-7-3- تحلیل آزمون ناپارامتریک چی دو                                                             

2-2-6-7-3- تحلیل عامل (Factor Analysis)                                                                       

فصل چهارم : تجزیه و تحلیل نتایج حاصله از اندازه گیری مزیت نسبی

1-4- بررسی مزیت نسبی در صادرات فرش دستباف ایران                    

1-1-4- بررسی روند صادرات فرش دستباف ایران                                                                   

2-1-4- محاسبه مزیت نسبی در صادرات فرش دستباف ایران                                                      

3-1-4- بررسی روند تغییرات شاخص RCA در صادرات فرش دستباف کشور                               

4-1-4- بررسی نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در صادرات فرش دستباف کشور               

2-4-بررسی مزیت نسبی رقابتی کشور در صنعت فرش دستباف                                       

1-2-4- محاسبه مزیت نسبی رقابتی کشور با استفاده از تخمین مدل تقاضای صادراتی فرش دستباف      

3-4- بررسی مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف                                                  

1-3-4- نحوه کاربرد معیار DRC در محاسبه مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف        

2-3-4- نحوه برآورد قیمت های سایه ای به منظور محاسبه مزیت نسبی حقیقی کشور در تولید فرش دستباف       

1-2-3-4- برآورد قیمت سایه ای عوامل داخلی تولید فرش دستباف                                     

2-2-3-4- برآورد قیمت سایه ای نهاده های قابل تجارت درتولید فرش دستباف                      

3-2-3-4- برآورد قیمت سایه ای نرخ ارز                                                                  

3-3-4- محاسبه مزیت نسبی در تولید فرش دستباف                                                                  

4-3-4- بررسی مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی                                  

1-4-3-4- پیشینه قالی بافی در آذربایجان                                                                    

2-4-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های آذربایجان                                             

3-4-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های آذربایجان                                                   

4-4-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی                      

5-4-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی                       

6-4-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی

5-3-4- بررسی مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان قم                                        

1-5-3-4- پیشینة قالی بافی در قم                                                                              

2-5-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های قم                                                             

3-5-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های قم                                                                   

4-5-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان قم                                        

5-5-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان قم                                         

6-5-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان قم     

6-3-4- بررسی مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان اصفهان                                               

1-6-3-4- پیشینة قالی بافی در اصفهان                                                                                  

2-6-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های معاصر اصفهان                                                

3-6-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های اصفهان                                                     

4-6-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان اصفهان                                 

5-6-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان اصفهان                                 

6-6-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان اصفهان          

7-3-4- بررسی مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان خراسان                                    

1-7-3-4- پیشینة قالی بافی در خراسان                                                                                  

2-7-3-4- ویژگیهای ظاهری و فنی بافت قالی در مهمترین مراکز قالی بافی در استان خراسان  

3-7-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان خراسان                                 

4-7-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان خراسان                                 

5-7-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان خراسان          

8-3-4- بررسی مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان همدان                                      

1-8-3-4- پیشینة قالی بافی در همدان                                                                                    <

دانلود با لینک مستقیم


بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران . doc

تحقیق بررسی و تدوین ویژگیهای کیفی ابریشم مورد استفاده در فرش دستباف

اختصاصی از زد فایل تحقیق بررسی و تدوین ویژگیهای کیفی ابریشم مورد استفاده در فرش دستباف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق بررسی و تدوین ویژگیهای کیفی ابریشم مورد استفاده در فرش دستباف


تحقیق بررسی و تدوین ویژگیهای  کیفی ابریشم مورد استفاده در فرش دستباف

فرمت فایل: word

تعداد صفحه:105

موسسه آموزش عالی جهاددانشگاهی استان یزد

دانشکده هنر و معماری اردکان

عنوان پروژه:

بررسی و تدوین ویژگیهای

کیفی ابریشم مورد استفاده در فرش دستباف

فهرست

چکیده   ۳
فصل اول
سابقه نوغانداری در کشورهای آسیا   ۶
فصل دوم
سابقه نوغانداری در ایران از دوره هخامنشی تا کنون   ۱۰
فصل سوم
نحوه پرورش کرم ابریشم    ۱۶
تفریخ تخم نوغان   ۱۷
مرحله پروش لارو. حرارت و رطوبت،دما،تغذیه،تمیز کردن بستر   ۱۹
مرحله تنیدن پیله   ۲۱
برداشت پیله   ۲۲
فصل چهارم
طبقه انواع نژاد بر اساس مناطق تجاری و بومی   ۲۵
فصل پنجم
چرخه تولید تخم نوغان   ۳۲
فصل ششم
بیماریها و آفات کرم ابریشم   ۳۵
فصل هفتم
واریته های توتهای مختلف   ۳۹
فصل هشتم
فرآوری پیله (ماده اولیه صنعت ابریشم)   ۴۴
فصل نهم
بررسی ویژگیهای کیفی ابریشم   ۵۲
ابریشم پرز   ۵۲
ابریشم چله   ۵۳
صمغ گیری ابریشم با مواد گوناگون   ۵۴
صمغ زدایی در ایران   ۷۸
فصل دهم
تصاویر   ۸۰
فصل یازدهم
نتیجه گیری   ۹۸
منابع و ماخذ   ۱۰۳

منابع و ماخذ:

نعمت نژاد ، بهرام – پرورش کرم ابریشم و مسایل مهم آزمایشگاهی – ناشر دانشگاه امام رضا (ع) – سال انتشار ۱۳۷۶

شبیریان– علی محمد – پرورش کرم ابریشم – سال انتشار ۱۳۷۳- ناشر شرکت‌سهامی‌کرم ابریشم ایران

شبیریان – علی محمد – تولید تخم نوغان – سال ا نتشار ۱۳۷۳- ناشر شرکت‌سهامی‌کرم ابریشم ایران

اصلانی – عزیز – کرم ابریشم و بیماریهای آن – سال انتشار ۱۳۷۵- ناشر  جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران

خمامی زاده – جعفر– صنعت نوغان در ایران – سال انتشار ۱۳۷۲- ناشر موسسه مطالعات و تحقیقات فرهنگی .

وزارت کشاورزی – صندوق مطالعاتی توسعه نوغانداری و صنایع ابریشم درایران – ( پیشینه و اهمیت اقتصادی و اجتماعی نوغانداران و صنایع ابریشم ) سال انتشار ۱۳۶۹- ناشر وزارت کشاورزی

وزارت کشاورزی – بررسی خصوصیات گونه  توت وایجاد توتستان – سال انتشار ۱۳۶۹- ناشر وزارت کشاورزی

وزارت کشاورزی – بررسی خصوصیات کرم ا بریشم و نحوه پرورش آن – سال انتشار ۱۳۶۹ – ناشر وزارت کشاورزی

وزارت کشاورزی – بررسی صنایع  ابریشم و شناخت ویژگی های آن _ سال انتشار ۱۳۶۹- ناشر وزارت کشاورزی

دکتر گالراجانی – فرآیند شیمیایی ابریشم – سال انتشار ۱۳۶۹- نشر دهلی نو

چکیده :

ابریشم واژه ای است که جلال و زیبایی را در ذهن تداعی می کند ، ابریشم و بریشم ، حریر ، قز، افریشم و فریشم نیز گفته اند .  در فرهنگ معین  : ابریشم ، ماده ای است که کرم مخصوصی به نام

 ( کرم پیله ) ترشح می کند و با آن لانه ای بیضی شکل برای خود می سازد ، یا رشته تارهایی از تارهای پیله که برای دوختن و بافتن از آن استفاده می شود . در فرهنگ عمید : ابریشم ماده ای است که کرم ابریشم از غده های خود به شکل نخ بسیار نازک ترشح می کند و با آن لانه ای بیضی شکل می سازد که پیله نام دارد ، پیله ها را با بخار آب نرم می کنند تا سررشته ها پیدا شود ، آن گاه رشته ها را به هم تاب می دهند تا به ضخامت معّین برسد . بنا به افسانه ای که قدمت ۴۶۰۰ ساله دارد، یکی از ملکه های چین به نام سی لین شی ضمن گردش درجنگل  متوجه تارهای نازکی شد که به دور شاخ و برگهای درختان توت تنیده شده بود. او با جمع آوری و ریسیدن تارها و بافتن آنها پارچه های نازک و لطیفی تهیه کرد و همین سبب شد تا در حدود سه هزار سال تولید و پارچه آن در انحصار چینی ها باشد و اگر کسی این را فاش می کرد با مجازات مرگ روبرو می شد . با وجود چنین سیاست سخت گیرانه در سال ۴۱۹ بعد از میلادیک شاهزاده خانم با فرمانروای کشور ختن (ترکستان خاوری امروز ) ازدواج کرد ، وی چون علاقه زیادی به شوهرش داشت بی آنکه از مجازات  مرگ بهراسد مقداری تخم نوغان در گیسوی خود پنهان و به شوهرش تقدیم کرد و به این ترتیب در سرزمین ختن کرم ابریشم متداول شد .بعدها به دلیل طوایف هون ، اهالی ختن ناگزیر به ترک وطن شدند و شماری نیز به ژاپن و برخی به مغولستان و کوه ها مهاجرت کردند . در نتیجه پرورش کرم ابریشم در کشورهای یاد شده آغاز شد و چون ابریشم بسیار گرانبها و  پرارزش بود ، در سال ۵۵۲ میلادی دو مبلّغ مذهبی که برای اشاعه مسیحیت در نواحی مورد اشاره اقامت گزیده بودند هنگام بازگشت در میان عصای توخالی خود مقداری تخم نوغان پنهان کردند و از طریق ترکستان و ایران به قسطنطنیه رساندند . کسانی که ورود ابریشم را مرتبط با جاده ابریشم می دانند ، معتقدند ابریشم در حدود ۳۳۰ سال پیش از میلاد از چین به ایران راه یافته و تا مدتی بعد از ظهور اسلام رواج  داشته است . در حقیقت این پدیده اتفاقی به تدریج پایه گذار صنعت پرورش تهیه ابریشم در جهان شد و در حال حاضر بیش از ۳۵ کشور جهان در تولید ابریشم مشارکت دارند .

 

سابقه نوغانداری د رکشورهای آسیا

قاره آسیا دارای قدمت چندین هزار ساله در تولید ابریشم بوده و د رخاور دور کشورهای چین ، ژاپن ، هند و کره پیشرو تولید این محصول در جهان می باشند . در حال حاضر ۹۲ درصد از کل ابریشم جهان در قاره آسیا تولید می شود .

سابقه تولید ابریشم در چین

یافته ها  چنین نشان می دهد که چین سرزمین مادری ابریشم می باشد و بر اساس اسناد تاریخی حدود ۴۶۰۰ سال است که به تولید ابریشم اشتغال دارد . از نظر تاریخی ، مهمترین دوره تولید ابریشم در چین ۱۹۲۰ و ۱۹۴۰ بوده است . در آن زمان حدود ۲۰۰۰۰ تن ابریشم در این کشور تولید و کل صادرات آن حدود ۹۰۰۰ تن بوده است . کیفیت محصولات ابریشمی چین با مدرنیزه کردن مدیریت تجاری و تقویت کنترل کیفی رو به افزایش می باشد . از سال ۱۹۸۰ که کاربرد علوم و تکنولوژی در چین به سرعت پیشرفت نمود  انتقال تکنیک به واحدهای بزرگ تولید ابریشم فزونی گرفت و هم اکنون این واحدها کوشش می کنند که هر چه سریع تر با وضعیت و شرایط جدید تطبیق پیدا کرده و نخ های ابریشمی مرغوب تری تولید نمایند . کل صادرات ابریشم چین درسال ۱۹۸۶ حدود ۱۳/۱ میلیارد دلار بود ه که سهم ابریشم خام ، نخهای ابریشمی و پوشاک ابریشمی هر یک ۳۳% محاسبه شده است . بعضی از فرآورده ها بر عرضه فزونی دارد . مردم چین  نسبت دیرینه ای در پوشیدن البسه ابریشم دارند و برای اقلیتی فرآوردهای ابریشمین جزو ضروریات روزانه قرار دارد .

سابقه تولید ابریشم در ژاپن

ژاپن کشور بزرگ تولید کننده پیله و ابریشم خام و یکی از مصرف کنندگان وصادرکنندگان عمده ابریشم می باشد . نوغانداری از قرن چهارم میلادی به بعد با آغاز تبادل اقتصادی و فرهنگی با کشورهای چین و کره به ژاپن راه یافت . در فاصله طولانی بین قرون ۸ تا ۱۲ میلادی پوشیدن لباس ابریشمی در بین افراد طبقات ژاپن گسترش یافت و موجب بروز رقابتهایی نیز گردید . گسترش مصرف و افزایش تقاضای پارچه های ابریشمی موجب گردید از تولید ابریشم حمایت به عمل آید و همین امر موجب رواج و رونق چشم گیر این صنعت گردید . بر اساس آ مار انجمن ابریشم ژاپن ، مصرف این کشور در سال ۲۰۰۰ کمتر از ۶۰۰ تن بوده است و درحال حاضر وارد کننده عمده محصولات ابریشمی به شمار می آید .

سابقه و تولید ابریشم در کره :

نوغانداری در کره دارای پیشینه طولانی است که شامل تمام مراحل تولید ، ابریشم کشی و عمل آ‌وری ابریشم می باشد . سابقه استفاده از روشهای علمی و تکنیک های نوین پرورش کرم ابریشم در این کشور به دهه ۱۹۶۰ بر می گردد که  تغییرات قابل ملاحظه ای در ساختار این فعالیت به وجود آورد . از آغاز دهه ۱۹۶۰ تا نیمه دهه ۱۹۷۰ صنعت نوغانداری این کشور از رشد قابل ملاحظه ای برخوردار گردیده محور اصلی آن تولید و صادرات ابریشم خام بوده است . تولید ابریشم خام در سال ۱۹۹۶ برابر ۱۴۶ تن بود و در سال ۱۹۹۹ به ۵۰ تن کاهش یافت . کمبود عرضه داخلی ابریشم  خام و نخ ابریشمی باعث شده است پردازشگران ابریشم در این کشور به جستجوی عرضه کنندگان بالقوه جدید این محصولات بر آیند . صنعت پردازش ابریشم کره با شتاب زیادی در حال پیشرفت است طی سالهای اخیر  ، به ویژه درسال ۱۹۹۹ صنعت پردازش کرم ابریشم کره دارای ۱۸ درصد سهم بازار جهانی پارچه بوده است . این صادرات حدود ۲/۱۳۸ میلیون دلار بوده است . آمار کمیسیون تجاری این کشور نشان دهنده آن است که  جمهوری  کره دارای ۱۱ درصد سهم بازار پارچه های ابریشمی آمریکا در سال ۱۹۹۹ بوده است که ارزش آن (۲۸۶ تن) حد ود ۳/۲۷ میلیون دلار بود . صنعت ابریشم کنونی کره شامل واحدهای تولید نسبتاً بزرگی است که در نتیجه وضعیتی به وجود آمده است که درآن ، حداقل سفارش برای هر کدام از اقلام ابریشمی  ، به مراتب بزرگ تر از مقادیر مشابه در کشورهای رقیب می باشد . کره برای رفع نیازمندیهای صنعت پردازش ابریشم خود ، اقدام به وارد کردن ابریشم می نماید که برای تولید پارچه های ابریشمی به کار برده می شود . تامین کننده اصلی پارچه های ابریشمی بافته شده کره عبارتند از چین ، هنگ کنگ و ایتالیا .

پردازشگران ابریشم این کشور  همیشه چشم انتظار منابع تامین کننده اضافی مواد خام هستند . کره در سال ۲۰۰۰ حدود ۱۷۰۰ تن ابریشم خام وارد نمود ه  است . در همین سال صادرات کالاهای ابریشمی به ۲۱۰۰ تن می رسد .

سابقه تولید ابریشم در هند

به عقیده مورخین غربی صنعت ابریشم توسط  ختان ۲۴۰ سال قبل از میلاد مسیح از طریق جا ده ابریشم از چین به هند آورده است . در مورد مبدأ ابریشم هند کرسله در کتا ب «زراعت و پرورش کرم ابریشم » چین اظهار نمود که در هند ابریشم های وحشی موگا ، اری و تازار مدتهای طولانی تولید می شود . ولی هیچ  اشاره صریحی به ابریشم در متون تاریخی هند نگردیده است . صنعت ابریشم در طی دوران مغولها رونق زیادی داشت . کمپانی هند شرقی به این دلیل که ابریشم خام مورد نیاز بافندگی انگلستان را از تولیدات ابریشم هندوستان تهیه می کرد ، به رونق صنعت ابریشم کمک نمود .

در سال ۱۸۵۴ که بیماری پبرین تولید ابریشم را در فرانسه و ایتالیا ازبین برد . و آنها ابریشم مورد نیاز خود را از هندوستان تهیه می کردند که باعث ترقی آن کشور شد . امروزه در هندوستان روشهای جدید پرورش کرم ابریشم و استفاده از نژادهای جدید دونسله توسعه یافته و با استفاده از نژادهای دونسله درتولید هیبریدهای چند نسله ، تحول عمده ای در افزایش عملکرد ابریشم به وجود آورده است .

درحال حاضر حدود ۱۵ درصد کل تولید انواع ابریشم هند به خارج صادر می گردد . آخرین آمار و ارقام مربوطه به امر صاردات ابریشم هند نشان می دهد که­ میزان ارز آوری صادرات ابریشم به نحو رضایت بخشی در حال افزایش است .

 

سابقه نوغانداری و صنایع ابریشم در ایران :

شودزکو معتقد است که قدمت کرم ابریشم در گیلان به زمان بنی اسرائیل می رسد . او انتساب این نظر را به گیلانیها داده و نوشته است که به عقیده گیلانیها این کرمها از جراحت ایوب پیغمبر ، زمانی که مشغول ریاضت بوده خارج شده و از آن برای گیلک ها  باقی مانده اند . به عقیده بسیاری از محققین پرورش تخم نوغان در ایران همزمان با چین شناخته شده و در هر دو کشور قدمتی یکسان داشته است .

برای آشنایی با پیشینه ابریشم باستان باید به سراغ جاده ابریشم رفت ، جاده ای که در دوران رونق خود از جنبه های مذهبی و تجاری هر دو برخوردار بود . در متنی که از طرف سازمان یونسکو درباره جاده ابریشم منتشر شده چنین آورده است که جاده ابریشم مجموعه راههای زمینی ، دریایی بوده‌اند که تمدنهای مختلف را به هم مرتبط می ساختند . با وجودی که پیدایش و آغاز این جاده ها درتاریکی زمان گم می شوند لیکن آثار آنها از دوران قبل از میلاد هنوز به جا مانده است . این  جاده‌ها با پیدایش خود کمک شایانی به پیشرفت تمدن انسانی کرده اند .

تحول ابریشم در دوران هخامنشیان

درتاریخ اساطیر ایرانی آمده است که جمشید روز نوروز به تخت پادشاهی نشست وگرمابه و کشتی ساخت و کرم و قز و ابریشم و انگور در زمان او پیدا شد ولی عملا ً هیچ گونه نشا نه ای که بتوان به کمک آن وضع ابریشم را در زمان هخامنشی بررسی نمود وجود نداشته و تنها می توان آ ثار ابریشم چین را ملاحظه نمود که از راه جاده ابریشم به ایران رسیده و راهی کشورهای غربی می گردد .

تحول ابریشم دردوران اشکانیان

از زمان سقوط هخامنشیان تا آغاز حکومت اشکانیان اطلاعی از وضع ابریشم در دست نیست . درزمان اشکانیان ایران در سرحد خود گمرک خانه هایی داشت که کالاهای صادراتی و وارداتی را در دفاتر ثبت کرده و به وسیله مأموران به مراکز مخصوصی گزارش می کردند . بر اساس این دفاتر مال التجاره ای که در آن زمان به رم می رفت اغلب شامل منسوجات گوناگون ، قالی و قالیچه های ابریشمی  ، پارچه های ابریشمی که از چین می رسید بوده و این پارچه ها مورد علاقه فراوان مردم ثروتمند رم درآن زمان قرارداشت .

تحول ابریشم در دوران ساسانیان :

در زمان ساسانیان پارچه های ابریشمی را با ظرافت و زیبایی خاصی می بافتند . نقش و نگار و لطافت آنها درباریان و اشراف را وادار می کرد تا برای دوخت لباسهای خود از این پارچه ها استفاده کنند ، این پارچه ها به شرق نیز صادر می شد. زمان سلطنت انوشیروان را باید دوران پررونق جاده ابریشم دانست ، در ایران از پارچه های نفیس دوره ساسانی هیچ نشانه ای باقی نمانده ولی در پاره‌ای از کشورها قطعاتی از پارچه های آن زمان نگاهداری می شوند . از طرف دیگر وجود قالی ابریشمی زربفت مرصعی که به بهارستان کسری معروف بوده نشانی از اهمیت صنایع قالی بافی ایران در زمان ساسانیان بوده است . با توجه به یافته ها می توان دوران ساسانی را دوره شکوه صنعت ابریشم در ایران دانست .

تحول ابریشم پس از ساسانیان تا  عصر مغول :

سقوط امپراطوری عظیم ساسانی گرچه تا حدی در روند و سیر طبیعی ابریشم اثر گذاشت ولی ارزش این کالا همچنان مورد توجه بوده و فرمانروایان چون گذشته جاده ابریشم را مد نظر داشتند . در طی قرون به سبب به دست آوردن نژاد تازه ای از کرم ابریشم تا حد زیادی بهبود حاصل نمود و مارکوپولو از بازرگانان ژن که در دریای خزر کشتیرانی می نمود در این باره گفته است : اخیراً بازرگانان ژن مخصوصاً به این ناحیه (گیلان ) می آیند و ابریشم خام گیله را خریداری و صادر می نمایند . در نوشته هایی درمی یابیم که مردم تبریز از راه بازرگانی و بافندگی ابریشم زندگی خود را می گذرانند .

تحول ابریشم از حکومت مغول تا صفویه :

ابریشم در این دوره از صنایع ثروت گرانبها بود . برخی معنقدند که ابریشم در بیشتر مناطق رونق داشته است . ابریشم گیلان ، مازندران ، استرابادی ، دیلمی ، طالشی، ابریشم کناره و مرو شاهجان با توجه به این فهرست می توان دریافت که میزان صادرات ابریشم از شمال ایرا ن و سرزمین های مجاور آن به ایتالیا تا  چه حد از اهمیت برخوردار بوده است .

تحول ابریشم در دوران صفویه :

مردم ایران با داشتن امکانات وسیع و فراوان پرورش کرم ابریشم همه وقت این موقعیت را داشتند که بتوانند فصول معینی را در سال به کار تولید ابریشم اختصاص دهند . روستاهای ایران در نواحی ابریشم خیز کشور ، آماده بودند که با فعالیتی درخور توجه بهترین محصول را بدست آورند . در آن زمان ایران توانسته بود بهترین ابریشم خام را به بازارهای جهان عرضه کند . درزمان سلطنت شاه‌عباس کبیر تولید ابریشم راه پیشرفت  را پیمود . راه یافتن مقدار زیادی از ابریشم ایران به بازارهای خارجی و شهرتی که این کالا بدست آ ورد سبب شد که تقاضاهای بیشتری برای خرید آن عرضه گردد . دوران صفویه عصر پررونق ، شکوفایی ابریشم بوده است .

تحول ابریشم پس از صفویه تا قاجاریه

طبق گزارش  جوناس هانوی محصول ابریشم گیلان در سال ۱۷۴۴ م . یعنی زمان سلطنت نادرشاه افشار در ایران به میزان زیادی بالا رفت که حد اکثر تقاضای این کالا ۱۵ درصد افزایش یافت . با توجه به اطلاعاتی که تا کنون بدست آمده می توان دریافت که اوج شکوفایی محصول ابریشم این دوره باید درسال ۱۶۶۹ م . حدود ۹۰۰/۱ تن باشد که گیلان به تنهایی در این سال ۲۶۰- ۴ تن محصول ابریشم تولید نموده است بعد ها این محصول با کاهش فاحشی روبرو گردید.

 تحول ابریشم درعصر قاجار

دراوایل عصر قاجار ، افزایش قیمت ابریشم در بازارهای اروپا موجب رونق بیشتر تولید ابریشم در ایران گردید  متأسفانه در سالهای بعد دو اتفاق مهم صنعت پرورش کرم ابریشم را مختل ساخت که از تولید ابریشم ایران بی تأثیر نبود . بروز بیماری پبرین این آفت که مانند لکه روغن به سرعت پخش می شد. زمانی که مراکز صنعت نوغان اروپا یکی پس از دیگری در معرض خطر پبرین قرار گرفتند ، پرورش دهندگان ابریشم چون دیگر قادر به تولید تخم سالم نبودند ناگزیر شدند تخم نوغان را از کشورهای دیگر وارد کنند و مقدار زیادی از احتیاجات خود را از ایران تأمین نمایند . عده ای از بازرگانان فرانسه و ایتالیا که برای خرید تخم نوغان به گیلان آمده بودند متذکر شدند که احتمالاً این بیماری از سال ۱۸۵۸ در این سرزمین وجود داشته است ، بدین ترتیب سال به سال پرورش تخم نوغان با مشکلات بیشتری مواجه شد و گیلانی ها ناچار شدند از تخم نوغان ولایات همسایه کمک بگیرند . بنابراین اگر سعی و کوشش دانشمند ارزنده فرانسوی (لویی پاستور ) که عامل این بیماری را در سال۱۸۷۰شناسایی و راه پیشگیری ازآن رابه دنیا اعلام نکرده بود پرورش ابریشم از بین می رفت.

نوغانداری بعد از قاجاریه تا آغاز حکومت اسلامی ایران

صنعت نوغان بعد از قاجاریه با نوساناتی به فعالیت خود ادامه داد . در سال ۱۳۱۴ شمسی به دنبال اقداماتی که به عمل آمد اداره کل نوغان به منظور تولید بهیه پیله و توزیع تخم نوغان و خرید پیله تاسیس گردید . در مرداد ماه ۱۳۱۶ کارخانه حریر بافی  چالوس افتتاح شد . از سال ۱۳۴۰ به بعد تعداد میزان مصرف تخم نوغان و تولید پیله تر رو به افزا یش گذاشته و این افزایش زمانی که نژاد تخم نوغان از نژاد بغدادی به نژاد پلی هیبرید تبدیل شد کاملا ً چشمگیر است . در سالهای قبل از انقلاب به سبب افزایش بی رویه قیمت پیله کمتر نوغانداری حاضر به خرید پیله می شد و نوغانداری با افت روبه رو شد . در سال ۱۳۲۵ کارخانه ابریشم کشی رشت تأسیس شد و قسمتی از فعالیت های کارخانه حریر بافی  چالوس به آنجا منتقل شد . سپس شرکت پیله ور تأسیس شد که بعد از اندکی تعطیل شد .

نوغانداری از آغاز  انقلاب اسلامی ایران تا کنون

با پیروزی انقلاب اسلامی بار دیگر صنعت نوغانداری احیا شد. شرکت  ابریشم ایران همه ساله بر اساس نیاز و با توجه به تولیدات داخلی نسبت به ورود تخم نوغان هیبرید از کشورهای ژاپن و کره جنوبی توزیع آنها بین نوغانداران اقدام می نماید و تخم نوغانهایی نیز در ایران تولید می کند که معمولاً از انواع هیبرید و F می باشند . در حال حاضر نیز مرکز تحقیقات کرم ابریشم درپسی خان رشت جهت اصلاح نژاد کرم ابریشم ، کلیه نیازهای تخم نوغان کشور را تأمین می کند . کارخانه ابریشم کشی صومعه سرا رشت ۳ سال است که به صورت خصوصی فعالیت می کند .


نحوه پرورش کرم ابریشم

کرم ابریشم به منظور تولید پیله پرورش داده می شود و اهداف استفاده از پیله ها ، روش نگهداری کرم ابریشم را مشخص می نماید . از پیله ها جهت ابریشم کشی یا خارج کردن پروانه برا ی تخم‌ریزی استفاده می شود . برای تولید الیاف مناسب از نظر طول ظرافت تار ، توان ابریشم کشی و دستیابی به این اهداف نکات زیر ضروری است :

-        انتخاب تخم نوغان مرغوب

-        ایجاد شرایط محیطی لازم برای رشد و پرورش کرم ابریشم

-        انتخاب برگ توت با کیفیت مناسب

-        پیشگیری و کنترل امراض و آفات

-        نگهداری کرم ابریشم درچهار مرحله می باشد :

 ۱- تفریخ[۱] تخم نوغان                        ۲- مرحله پرورش لارو ابریشم

۳- مرحله تنیدن پیله                       ۴- مرحله برداشت پیله ها

۱- تفریخ تخم نوغان

    برای تکامل رشد تخم نوغان و خارج شدن لارو آنها را در اطاق تفریخ قرار داده و باید در رطوبت و نور و محیط مناسب نگهداری شوند . هدف از تفریخ فقط بیرون آوردن کرم ابریشم از تخم به هر شکل نمی باشد ، بلکه هدف ایجاد شرایط مناسبی است که به وسیله آن تقریباً همه کرمها  به طور همزمان ، یکنواخت و با قدرت کافی از تخمها خارج گردند . زمان مناسب این کار حدود ۱۲-۱۳ روز از زمان خروج تخم نوغانها از سردخانه می باشد . جهت هماهنگی بیشتر در تفریخ تا مرحله قبل از تغییر رنگ کامل تخم نوغان در نور طبیعی ( ۱۸ ساعت نور و ۶ ساعت تاریکی ) قرار گرفته و پس از تغییر رنگ ، تخم نوغانها ۲ روز در تاریکی کامل قرار گرفته و پس از طی مراحل به منظور درآمدن لاروها از تخم لازم است به مدت ۲ الی ۴ ساعت تخم ها را در معرض نور قرار داده تا کاملاً تفریخ شوند .

روشهای تفریخ

                 ۱ – روش تفریخ معمولی         ۲- روش با استفاده از تاریکی

 روش تفریخ معمولی

       تخم های مورد استفاده از نوع یک نسله و دو نسله را از سردخانه خارج و به مدت ۳ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتیگراد نگهداری می کنند سپس درجه حرارت را به ۱۸ الی ۲۰ درجه و به مدت ۲ روز درحرارت ۲۳ و ۲۴ درجه دما را رسانده و تا خروج لاروها درجه حرارت اتاق را در همین دما ثابت نگه می دارند . در این روش با جلوگیری از افزایش درجه حرارت نهایی سرعت رشد جنین افزایش می یابد . چنانچه تخم های مورد استفاده به گونه ای باشند که نیاز به شوک مصنوعی داشته باشند در درجه حرارت بین ۲۳ تا ۲۵ تا پایان مرحله خروج لارو نگهداری می‌شوند . یکی از عیوب این روش احتمال عدم هماهنگی لاروها از تخم ها می باشد که موجب بروز اشکالات در مراحل بعدی می شود .

 ۲- روش تفریخ با استفاده از تاریکی

در این روش تخم های یک نسله و دونسله را به مدت ۱۵ روز در حرارت ۱۵ درجه قرار می دهند و سپس به دمای ۲۵ درجه می رسا نند . در این روش وقتی تخم ها به مرحله رنگی شدن رسید آنها را در اتاق تاریک می گذارند ، این مرحله باعث می شود که جنین در تاریکی به صورت کندتر رشد کند پس از پایان تاریک اتاق را به مدت ۴ الی ۵ ساعت روشنایی می دهند سپس با دادن نور تمام کرمها به طور یکنواخت از پوسته خود خارج و آماده تغذیه می شوند .

تشخیص تخم نوغان مرغوب و نامرغوب

تخمی که سیاه رنگ باشد         لاروبیرون نیامده است

تخمی که سفید رنگ باشد        لارو بیرون آمده است

تخمی که زرد رنگ باشد          پوک است

 

مرحله پرورش لارو

از نکات مهم این دوران رطوبت ، دمای مناسب ، تغذیه و تمیز کردن بستر می باشد .لارو را در فضایی به نام خوانچه[۲] نگهداری می کنند و کف آن را با کاغذهای مومی پوشا نده اند تا به راحتی بستر را تمیز کنند این کار برای جلوگیری از خشک شدن برگها می باشد .

تنظیم حرارت و رطوبت

کنترل حرارت و رطوبت در زمان کرم جوان حائز اهمیت بوده و روزانه چندین  بار باید انجام گیرد . بهترین مواقع کنترل حرارت و رطوبت صبح زود قبل از تغذیه ، دو ساعت پس ار تغذیه اول ، قبل از تغذیه دوم ، سر ساعت قبل از تغذیه سوم و یک تا دو ساعت بعد از تغذیه سوم می‌باشد . کنترل حرارت و رطوبت با استفاده از حرارت و رطوبت سنج ها می باشد .

رطوبت دمای مناسب

در طول سنین اول و دوم حرارت بین ۲۶-۲۵ درجه و رطوبت بین ۸۵-۸۰ درصد و در طول سن سوم حرارت ۲۵-۲۴ درجه ورطوبت ۸۰-۷۵ درصد می باشد .در زمان خواب رطوبت محیط را کاهش داده و برای خشک نگه داشتن بستر پوست اندازی راحتتر و زمان پرورش یکنواخت  از آهک برای ضد عفونی کردن پاشیدن روی لارو استفاده می شود .

تغذیه

کرم  ابریشم در سنین اولیه در مقابل رطوبت و حرارت بالا مقاوم بوده ولی نسبت به کیفیت برگهای مورد تغذیه ، نظافت ، بهداشت ، میزان تغذیه حساس بوده و در صورت عدم رعایت دقت باعث زیان فراوان خواهد شد .

کرم جوان

 

[۱] -خارج شدن کرم ها از تخم نوغان

[۲] -محل نگهداری کرمهای ابریشم

[۳] -جایگاه تنیدن پیله


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق بررسی و تدوین ویژگیهای کیفی ابریشم مورد استفاده در فرش دستباف

دانلود پایان نامه بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران

اختصاصی از زد فایل دانلود پایان نامه بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران


دانلود پایان نامه بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران

بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران

 

 

 

 

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:375

فهرست مطالب :

چکیده

فصل اول: کلیات

1-1- مقدمه                                      2

2-1- اهمیت تحقیق                                    2

3-1- فرضیات تحقیق                                   4

4-1- اهداف تحقیق                                    4

5-1- روش شناسی تحقیق                                5

6-1- سابقه تحقیق                                    6

7-1-فصل بندی و رئوس مطالعات تحقیق                       8

فصل دوم: مبانی نظری اصل مزیت نسبی

1-2- راهبرد های توسعه اقتصادی و جایگاه تجارت بین الملل             10

1-1-2- راهبردهای درونگرای توسعه اقتصادی                            11

2-1-2- راهبردهای برونگرای توسعه اقتصادی                            13

2-2- تأثیر تجارت بین الملل بر رشد اقتصادی                       16

1-2-2- تفسیر سنتی نقش تجارت بین الملل                              16

2-2-2- تفسیر نوین نقش تجارت بین الملل                              18

3-2- مبانی تئوریک تجارت بین الملل و مزیت نسبی                   19

1-3-2- دیدگاه مزیت مطلق آدام اسمیت                                 19

2-3-2- دیدگاه مزیت نسبی دیوید ریکاردو                              20

3-3-2- مزیت نسبی و هزینه فرصت های از دست رفته                      21

4-3-2- دیدگاه مزیت نسبی هکشر – اوهلین (نظریه جدید تجارت بین الملل)           21

 4-2- مزیت نسبی و سودآوری تجارت بین الملل                    24

5-2- شکاف فن آوری و پویایی در مزیت نسبی                 29

6-2- مزیت نسبی بالفعل و بالقوه                          34

1-6-2- مزیت نسبی بالفعل اسمی                                       36

2-6-2- مزیت نسبی بالفعل حقیقی                                      36

3-6-2- مزیت نسبی بالقوه اسمی                                       36

4-6-2- مزیت نسبی بالقوه حقیقی                                      36

فصل سوم: روش شناسی تعیین مزیت نسبی

1-3- شاخص های مزیت نسبی آشکارشده (RCA)                  41

1-1-3- شاخص های مبتنی بر آمار تولید و صادرات                            41

1-1-1-3- معیار سهم صادرات                                    42

2-1-1-3- معیار سهم خالص صادرات                               43
3-1-1-3- شاخص یونیدو                                    43

2-1-3- شاخص های مبتنی بر آمار صادرات                          43

1-2-1-3- شاخص بالاسا (BAL)                               43

2-2-1-3- شاخص دانگز – ریدل (DR)                             45

3-2-1-3- شاخص های خالص یونیدو                                45

3-1-3- شاخص های مبتنی بر آمار صادرات و ابزار آماری                      45

1-3-1-3- نگرش درآمدی                                    46

2-3-1-3- نگرش رتبه ای                                   46

3-3-1-3- نگرش ثبات                                      47

4-3-1-3- نگرش درآمدی – ثبات                                  47

2-3- محدودیت های شاخص های RCA                            48

3-3- شاخص های مبتنی بر روش های اقتصادسنجی                   49

1-3-3- تخمین توابع عرضه و تقاضای محصول                             49

2-3-3- روش دیک                                                                                                            52

4-3- شاخص مبتنی بر روش برنامه ریزی                                                                                  53

5-3- شاخص های طرف عرضه                                                                                        54

1-5-3- معیار هزینه منابع داخلی (DRC)                                                                            55

1-1-5-3- پیشینه کاربرد و فرمول محاسباتی DRC                                                                        55

2-1-5-3- تعریف قیمت های سایه ای و نقش آن در محاسبه DRC                                             58

3-1-5-3- تبدیل عوامل تولید خارجی به داخلی و وضعیت DRC                                                 63

2-5-3- معیار نرخ حمایت مؤثر (EPR)                                   65

3-5-3- معیار تجزیه و تحلیل منافع اقتصادی (SBA) یا سودآوری خالص اجتماعی (NSP)     65

4-5-3- معیار الگوی داده – ستانده، برنامه ریزی و هزینه منابع داخلی               66

6-3- شاخص‌های طرف تقاضا                          68

1-6-3- اهمیت شناخت بازارهای هدف صادراتی در ایجاد مزیت نسبی رقابتی           69

1-1-6-3- نقش مشخصه های تقاضا در بازارهای هدف بر ایجاد مزیت نسبی رقابتی         71

   2-1-6-3- نقش تجزیة بازارهای هدف در ایجاد مزیت نسبی رقابتی                       72
   3-1-6-3- اهمیت روابط سیاسی در ایجاد مزیت نسبی رقابتی                                       72

2-6-3- کاربرد شاخص های طرف تقاضا در تعیین مزیت نسبی رقابتی                   73

7-3-بررسی مبانی نظری نمونه گیری و انجام فعالیت میدانی تحقیق             75

1-7-3- علل نمونه گیری                                         76

2-7-3- روش های مختلف نمونه گیری در تحقیقات میدانی                       77

3-7-3- انواع نمونه گیری احتمالی (تصادفی)                           78

1-3-7-3- نمونه گیری تصادفی ساده                              79

2-3-7-3- نمونه گیری تصادفی سیستماتیک                              79

3-3-7-3- نمونه گیری تصادفی خوشه ای                           80

4-3-7-3- نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده                          80

4-7-3- روش تعیین حجم نمونه                          81

5-7-3- روش تجزیه و تحلیل اطلاعات حاصله از فعالیت میدانی تحقیق            83

6-7-3- روش های تحلیل آماری                                    84

1-6-7-3- آمار توصیفی                                          84

2-6-7-3- آمار استنباطی                                        85

1-2-6-7-3- تحلیل آزمون ناپارامتریک چی دو                         85

2-2-6-7-3- تحلیل عامل (Factor Analysis)                           86

فصل چهارم : تجزیه و تحلیل نتایج حاصله از اندازه گیری مزیت نسبی

1-4- بررسی مزیت نسبی در صادرات فرش دستباف ایران                91

1-1-4- بررسی روند صادرات فرش دستباف ایران                          92

2-1-4- محاسبه مزیت نسبی در صادرات فرش دستباف ایران                      94

3-1-4- بررسی روند تغییرات شاخص RCA در صادرات فرش دستباف کشور            100

4-1-4- بررسی نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در صادرات فرش دستباف کشور      101

2-4-بررسی مزیت نسبی رقابتی کشور در صنعت فرش دستباف                 126

1-2-4- محاسبه مزیت نسبی رقابتی کشور با استفاده از تخمین مدل تقاضای صادراتی فرش دستباف     129

3-4- بررسی مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف                      131

1-3-4- نحوه کاربرد معیار DRC در محاسبه مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف           132

2-3-4- نحوه برآورد قیمت های سایه ای به منظور محاسبه مزیت نسبی حقیقی کشور در تولید فرش دستباف                                               133

1-2-3-4- برآورد قیمت سایه ای عوامل داخلی تولید فرش دستباف                133

2-2-3-4- برآورد قیمت سایه ای نهاده های قابل تجارت درتولید فرش دستباف           137
3-2-3-4- برآورد قیمت سایه ای نرخ ارز                              138

3-3-4- محاسبه مزیت نسبی در تولید فرش دستباف                            143

4-3-4- بررسی مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی           143

1-4-3-4- پیشینه قالی بافی در آذربایجان                           143
2-4-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های آذربایجان                       146

3-4-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های آذربایجان                    148

4-4-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی         150

5-4-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی    151

6-4-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان آذربایجان شرقی                                       153

5-3-4- بررسی مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان قم                  177

1-5-3-4- پیشینة قالی بافی در قم                                  177

2-5-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های قم                           178

3-5-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های قم                          179

4-5-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان قم                  180

5-5-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان قم              181

   6-5-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان قم 183

6-3-4- بررسی مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان اصفهان                205

1-6-3-4- پیشینة قالی بافی در اصفهان                              205

2-6-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های معاصر اصفهان                    206

     3-6-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های اصفهان                      207

4-6-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان اصفهان           210

   5-6-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان اصفهان               211

   6-6-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان اصفهان                                                  213

7-3-4- بررسی مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان خراسان                 236

1-7-3-4- پیشینة قالی بافی در خراسان                              236

2-7-3-4- ویژگیهای ظاهری و فنی بافت قالی در مهمترین مراکز قالی بافی در استان خراسان     237

3-7-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان خراسان             244

4-7-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان خراسان          245

       5-7-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان خراسان      247

8-3-4- بررسی مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان همدان                 269

1-8-3-4- پیشینة قالی بافی در همدان                              269

2-8-3-4- ویژگیهای ظاهری قالی های همدان                           270

3-8-3-4- ویژگیهای فنی بافت در قالی های همدان                    271

4-8-3-4- آنالیز قیمت تمام شدة تولید فرش دستباف در استان همدان            274

5-8-3-4- محاسبه مزیت نسبی تولید فرش دستباف در استان همدان           275

   6-8-3-4-تجزیه و تحلیل آماری نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف در استان همدان                                                   277

9-3-4- تجزیه و تحلیل نقش عوامل مؤثر بر مزیت نسبی در تولید فرش دستباف کشور         299

1-9-3-4- تجزیه و تحلیل نرخ ارز غایی                          299

2-9-3-4- تجزیه و تحلیل قیمت غایی فروش هر متر مربع فرش دستباف             301

3-9-3-4- تجزیه و تحلیل ارزش غایی مواد اولیه داخلی هر متر مربع فرش دستباف       303

4-9-3-4- تجزیه و تحلیل ارزش غایی نهاده های قابل تجارت هر متر مربع فرش دستباف    305

5-9-3-4- تجزیه و تحلیل کشش ارزی DRC                            306

6-9-3-4- تجزیه و تحلیل کشش قیمتی DRC                                307

7-9-3-4- تجزیه و تحلیل کشش DRC نسبت به ارزش مواد اولیه داخلی             308

8-9-3-4- تجزیه و تحلیل کشش DRC نسبت به ارزش نهاده های قابل تجارت    309

9-9-3-4- ارزیابی عوامل مؤثر بر مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف براساس مطالعات میدانی تحقیق                                                 310

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات

1-5- خلاصه نتایج تحقیق                                         331

2-5- ارائه سیاست های کاربردی                                       340

فهرست منابع                                               343

پیوست                                                     345

چکیده :

نقش و اهمیت موضوع مزیت نسبی در طراحی سیاست های تجاری کشورها و گزینش روندهای مناسب تولید و صادرات کالا ، امری انکارناپذیر است ؛ بطوریکه در حال حاضر بخش عمده ای از مباحثات و مذاکرات بین المللی در زمینة تجارت ، به ارائه راهکارهایی جهت رفع نواقص بازارها و هدایت بازارها به سمت وسوی بهره‌مندی از مزیت نسبی اختصاص یافته است . در این میان عوامل مختلفی در هر یک از مراحل تولید ، صادرات و تقاضای کالا ، مزیت نسبی یک کشور را متأثر می‌سازند و این امر موجب ایجاد تغییر در جایگاه کشورها به لحاظ برخورداری از مزیت نسبی در عرصة بین المللی شده است . این امر ما را بر آن می دارد که نسبت به بررسی مزیت نسبی کالاهای تولیدی - صادراتی در کشور اقدام نمائیم .

       هنر-صنعت فرش دستباف از جمله صنایعی است که طی سالهای اخیر شاهد نوسانات شدید در روند تولید و صادرات آن بوده ایم . بر همین اساس تحقیق حاضر سعی دارد ضمن معرفی شاخص های مختلف تعیین مزیت نسبی ، به اندازه گیری مزیت نسبی کشور در زمینه تولید و صدور فرش دستباف و ارزیابی نقش عوامل مؤثر بر آن بپردازیم . به این منظور ، شاخص مزیت نسبی آشکار شده (RCA) جهت محاسبة مزیت نسبی کشور در صادرات فرش دستباف ، شاخص هزینه منابع داخلی (DRC) جهت محاسبة مزیت نسبی کشور در تولید فرش دستباف و کشش قیمتی تابع تقاضای جهانی فرش دستباف ایران به منظور محاسبة مزیت نسبی رقابتی کشور مطمح نظر قرار گرفته اند .

       نتایج حاصل از محاسبه شاخص RCA حاکی از آن است که ایران طی سالهای مورد بررسی دارای مزیت نسبی در زمینة صادرات فرش دستباف بوده است (RCA>1) . البته تخمین تابع روند تغییرات شاخص RCA نشان دهندة نوسانات شدید وضعیت مزیت نسبی کشور در زمینة صادرات این کالا می باشد . تخمین کشش قیمتی تابع تقاضای جهانی فرش دستباف ایران ، نمایانگر چسبندگی شدید مقدار تقاضای فرش ایران با قیمت فروش آن در سطح بین المللی است (E>1) . محاسبات انجام شده در خصوص شاخص DRC نیز حکایت از آن دارد که کشور در زمینة تولید فرشهای اعلاباف 60 رج تمام ابریشم در استانهای آذربایجان شرقی و قم و فرشهای معمولی باف 50-45 رج در استانهای اصفهان و خراسان دارای مزیت نسبی و در تولید فرشهای درشت باف 30 رج در استان همدان از عدم مزیت نسبی برخوردار است .

به منظور تحلیل نتایج بدست آمده ، ضمن محاسبة نرخ ارز غایی ، قیمت غایی فروش، ارزش غایی مواد اولیة داخلی و نهاده های قابل تجارت به کار رفته در تولید هر مترمربع فرش دستباف ، اقدام به محاسبه و تحلیل کشش ارزی و قیمتی DRC و همچنین کشش DRC نسبت به تغییرات ارزش مواد اولیة داخلی و ارزش نهاده های قابل تجارت نموده ایم . مهمترین عوامل مؤثر در مزیت نسبی کشور در تولید و صادرات فرش دستباف نیز در قالب سؤالات پرسشنامه های تحقیق و در سطح میدان تحقیق (استانهای آذربایجان شرقی ، قم ، اصفهان ، خراسان و همدان) مورد پرسش قرار گرفته و نتایج بدست آمده با استفاده از نرم افزار spss مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و با بکارگیری روشهای تحلیل آماری (توصیفی و استنباطی) نسبت به ارزیابی نقش عوامل مذکور بر مزیت نسبی کشور اقدام شده است .

کلمات کلیدی : راهبرد توسعه ، تجارت بین الملل ، مزیت نسبی

دستیابی به هدف رشد و توسعه اقتصادی ، زمینه ساز تدوین و اجرای راهبردهای مختلف توسعة اقتصادی در کشورهای جهان شده است . . در این میان عملکـرد اقتصـادهای دنبال کنندة استراتژی هـای برون نگر در تباین آشکاری با دیگر اقتصادهایی که استراتژی های درون نگر را دنبال کرده اند، قرار گرفته است. به گونه ای که عملکرد صادرات و درجة بازبودن اقتصاد ارتباطی منطقی با رشد در درآمد سـرانه داشته است. بدین ترتیب در تئوری های اقتصادی, جایگاه تجـارت بین الملل به عنوان تجـویزی جهت مهـیا کـردن مقــدمات دستیابی به توسعة اقتصادی ترسیم شده است. لیکن سؤالی اساسی که در این ارتباط باید به دنبال پاسخی برای آن بود آنست که چه چیزی ترکیب کالاها و خدماتی را که یک کشــور صــادر یا وارد خواهد کرد، تعیین می کند. پاســخ این سؤال را باید در شاخصه هایی جست که مزیت نسبی یک کشور را تعیین می کند . آنچنان که از چـارچوب تئوری های اقتصادی قابل استنباط است، تجارت بین الملل بر پایه تولید محصولاتی که کشـورها در آنها مزیت نسبی دارند، منافـع کشـورهای طـرف مبادله را تضـمین می کند. این نظریات از اقتصاددانانی چون آدام اسمیت و ریکاردو تا نظریه پردازان جدیدتر، همگی بر این اصل توافق نظر دارند که در یک شرایط مساعد تجاری، مبادله بین کشـورها براسـاس اصـل مزیت نسبی انگیزه هـای بیشتری را برای فعالیت در بخش های مختلف اقتصادی آنها فراهم آورده و موجب افزایش رفاه اقتصادی در کشورها می گردد.

مروری بر روند صادرات فرش دستباف ایران ، به‌خصوص طی دو دهة اخیر بیانگر نوسانات شدید در صادرات این کالا و به تبع آن نوسان در روند تولیدات فرش در کشور می‌باشد. اگرچه برخی از این مشکلات چه در داخل کشور و چه مشکلات مربوط به بازارهای خارجی منبعث از عواملی همچون تحریم‌های اقتصادی و تجاری، انقلاب، جنگ، خشکسالی و … می‌باشد لیکن عدم توجه به مزیت‌های نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف و یا خلق مزیت‌های نسبی در تولید و صادرات این کالا و همچنین درخصوص بازارهای جهانی ، عدم توجه به موضوع مزیت‌های رقابتی و مؤلفه‌های ایجاد برتری در این بازارها با توجه به عملکرد رقبا و سیاست‌های مؤثر دراین‌خصوص، به این موضوع دامن زده است.

       بر همین اساس تحقیق حاضر سعی دارد با شناسایی زمینه‌ها و مؤلفه‌های مؤثر بر مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف در کشور ، سیاست های راهبردی مناسب در تولید و صادرات را مبتنی بر شاخص‌های مزیت نسبی و مزیت‌های رقابتی پیشنهاد نماید. این موضوع به خصوص با توجه به ‌آنکه اتخاذ استراتژی جهش صادراتی یکی از محورهای برنامه سوم توسعه درنظر گرفته شده است ، ازجایگاه ویژه ای برخوردار می باشد . بدیهی است که برای غنای هرچه بیشتر تحلیل‌های تحقیق از شاخص‌های آماری، روش‌های کمّی و مدل‌های اقتصادی به منظور سنجش اثر عوامل مؤثر بر مزیت‌های نسبی در تولید و صادرات فرش استفاده می‌گردد.

2-1- اهمیت تحقیق:

یکی از محورهای برنامه سوم توسعه، اتخاذ استراتژی جهش صادراتی و جهت بخشیدن تولیدات بسوی نیازهای صادراتی و تقاضای بازار جهانی است. توفیق در این زمینه مستلزم شناخت پتانسیل‌ها و توانمندی‌های کشور در امر تولید و صادرات می‌باشد و بدین منظور نیازمند بررسی و تعیین مزیت نسبی محصولات در تولید و صادرات می‌باشیم. فرش دستباف نیز به عنوان یکی از ارزآورترین کالاهای صادراتی همواره مطمح‌نظر سیاستگذاران است، مع‌‌الوصف صدور بی‌رویه فرش بدون توجه به پتانسیلهای تولید فرش در کشور و به گونه‌ای نامتناسب با تقاضای بازار جهانی موجب تنزل سهم ایران در بازارهای جهانی شده است. مقایسه سهم کشورهای عمده صادرکننده فرش دستباف در تجارت جهانی این کالا مؤید آن است که سهم ایران از 41 درصد در سال 1976 به 30 درصد در سال 1998 کاهش یافته است ، در حالیکه طی دوره مذکور سهم اکثر کشورهای رقیب افزایش داشته است . بطوری که سهم کشور هند در بازار جهانی فرش از 9/4 درصد به 7/22 درصد، سهم چین از 9/4 درصد به 11 درصد ، سهم نپال از 5 درصد به 5/11 درصد و سهم ترکیه از 7/3 درصد به 7 درصد افزایش یافته است.

       این در حالی است که صادرات فرش دستباف نه تنها از جنبه صادراتی و ارزآوری اهمیت غیرقابل انکاری دارد ، بلکه همچنین نقش با اهمیتی در ایجاد اشتغال دارد. به طور کلی می‌توان گفت که فرش دستباف جزء آن دسته از تولیدات است که تلفیق هنر و صنعت را توأم دارد و دارای مشخصه‌های خاصی است که عمدتاً عبارتند از:

  • قسمت عمده مواد مصرفی و عوامل تولید فرش دستباف داخلی است.
  • با حداقل سرمایه‌گذاری قابلیت تولید دارد.
  • امکان توسعه و ترویج آن به سهولت فراهم می‌گردد.
  • در مقایسه با سایر صنایع کوچک و متوسط از ارزش افزوده بالاتری برخوردار است.
  • بسیاری از اقلام و مواد اولیه در تولید فرش از جمله پشم و ابریشم از تولیدات بخش کشاورزی و دامپروری بوده که به تنهایی امکان و یا قابلیت صادراتی برای آنها فراهم نیست ، در حالی که با متجلی شدن این عوامل تولید در یک محصول نهایی به نام فرش دستباف با ایجاد ارزش افزوده ، زمینه‌های خلق مزیت نسبی در صادرات فراهم می‌گردد.
  • اکثر بافندگان فرش در مناطق روستایی از شاغلین بخش کشاورزی هستند که بافت فرش به عنوان شغل جانبی آنها محسوب می‌گردد . وجود شرایط مناسب برای تولید فرش ، امکان پایبندی آنها به روستا و در نتیجه کاهش مهاجرت و ایجاد حلقه‌های منطقی بین تولید فرش و تولیدات بخش کشاورزی را فراهم می‌سازد.

بنابراین دستیابی به اهداف برنامه و تدوین یک استراتژی بلندمدت برای تولید و صدور فرش تنها با شناخت توانمندیهای تولیدی و صادراتی کشور محقق می‌شود و این امر انجام پژوهش فراگیر و جامع به منظور بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف کشور را ضروری می نماید.

و...

دانلود با لینک مستقیم


دانلود پایان نامه بررسی مزیت نسبی در تولید و صادرات فرش دستباف ایران