زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی

اختصاصی از زد فایل کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی


کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی

 

 

 

 

 

 

 

تعداد صفحات: 68 صفحه

فرمت اجرایی : Word قابل ویرایش 

  قابل اطمینان از جامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی   

فهرست فصل ها

فصل اول کلیات

فصل دوم روش انجام کار

فصل سوم امور مالی طرح

فصل چهارم جمع بندی نتیجه گیری و پیشنهادات

 

 


دانلود با لینک مستقیم


کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی

886 - دانلود طرح توجیهی: دودی و شور کردن ماهی - 60 صفحه

اختصاصی از زد فایل 886 - دانلود طرح توجیهی: دودی و شور کردن ماهی - 60 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

886 - دانلود طرح توجیهی: دودی و شور کردن ماهی - 60 صفحه


886 - دانلود طرح توجیهی: دودی و شور کردن ماهی - 60 صفحه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی منابع انسانی فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.


دانلود با لینک مستقیم


886 - دانلود طرح توجیهی: دودی و شور کردن ماهی - 60 صفحه

طرح توجیهی تولید ماهی دودی و شور

اختصاصی از زد فایل طرح توجیهی تولید ماهی دودی و شور دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولید ماهی دودی و شور، با فرمت ورد 50 صفحه

بخشی از متن و عناوین :

چکیده :

هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولیدماهی دودی و شور است . در این بررسی بازار فروش، واردات و صادرات ، واحد های فعال و در دست احداث , منابع تامین مواد اولیه و کلیه ماشین الات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است.

طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود 800 میلیون تومان دارد و هزینه های در گردش سالانه مورد نیاز برای تولید و تامین منابع در حدود 170 میلیون تومان برآورد شده است. سرمایه گذاری اولیه طرح ظرف مدت 2.5 سال برگشت می یابد .

احداث واحد در استان های شمالی کشور پیشنهاد می شود.

تولید ماهی دودی و شور

 

  • معرفی محصول :
    • مشخصات کلی محصول :

ماهی دودی: ( کد محصول=15121311)

ماهی شور : ( کد محصول = 15121312)

 

ماهی به عنوان یکی از محصولاتی که دارای انواع پروتئین های مورد نیاز بدن انسان می باشد، باید در وعده های غذایی مورد مصرف قرار گیرد، لذا ابتدا به بررسی پروتئین و نقش آن در تغذیه انسان پرداخته شده است و میزان پروتئین موجود در انواع مواد غذایی مورد مقایسه قرا گرفته است :

1-1-1- پروتئین :

1-1-2- منابع تامین پروتئین:

1-1-3- ماهی و فرآورده های آن :

1-1-4- فساد پذیری گوشت ماهی و لزوم بسته بندی :

استانداردهای ملی وجهانی :

  • شرایط واردات و صادرات :
کاربرد سیستم های تضمین کیفیت ) HACCP (
پیشنیازهای اجرای سیستم HACCP :

آموزش کارکنان :

اصل اول : شناسایی وارزیابی مخاطرات :

اصل دوم : تعیین نقاط بحرانی کنترل :

اصل سوم : تعیین حدود بحران :

اصل چهارم : تعیین روشهای پایش :

اصل پنجم : تعیین اقدامات اصلاحی :

اصل ششم : برقراری روشهای تأیید :

اصل هفتم برقرار نمودن سیستم ثبت مدارک و مستند سازی :

  • قیمت تولید داخلی و جهانی محصول :
  • موارد مصرف و کاربرد :
  • وضعیت عرضه و تقاضا :

1و2- بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول :

برای جلوگیری از فساد ماهی باید پس از صید آنرا منجمد کرد یا مورد فرآوری قرار داد. در زیر به انواع روش های فرآوری ماهی اشاره می کنیم و به دنبال آن روش دودی کردن را توضیح می دهیم.

1-1- روش انجماد :

1-2- روش کنسرو کردن :

1-3- روش های دودی کردن :

1-3-1- دودی کردن سرد :

-3-2- دودی کردن گرم :

1-3-3- دودی کردن داغ :

1-4- مراحل دودی کردن ماهی :

این مراحل عبارتند از:

  • انتخاب ماهی و درجه بندی
    • تمیز کردن ماهی :
    • شور کردن :
    • آویزان کردن ماهی :
    • شستن :

    خشک کردن

    • دودخانه :
    • سرد کردن و بسته بندی :

    3- بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت :

3-1- محوطه سازی :

جدول4- هزینه های محوطه سازی

-2- ساختمان :

جدول 5- هزینه های ساختمانی

3-3- ماشین آلات :

3-4- تاسیسات :

3-5- وسائط نقلیه :

3-6- تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی

3-7- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده

3-8- هزینه های قبل از بهره برداری :

3-9- سرمایه در گردش :

در زیر به برآورد سرمایه در گردش به تفکیک پرداخته شده است :

3-10- برآورد حقوق و دستمزد

3-11- برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات :

3-12- هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک :

3-13- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید :

-14- هزینه های توزیع و فروش :

3-15- جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید :

هزینه های ثابت و متغیر تولید در جدول زیر لیست شده است

3-16- نتیجه گیری :

  • میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن :

جدول شماره - هزینه مواد اولیه

5- پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح :

6- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال :

7- بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح :

9- تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید :


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی تولید ماهی دودی و شور

طرح توجیهی ماهی دودی

اختصاصی از زد فایل طرح توجیهی ماهی دودی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی ماهی دودی


طرح توجیهی ماهی دودی

فایل بصورت ورد (قابل ویرایش) و در 46 صفحه می باشد.



این طرح توجیهی شامل موارد زیر است :

معرفی محصول
مشخصات کلی محصول
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
استانداردهای ملی وجهانی
قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
موارد مصرف و کاربرد
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
وضعیت عرضه و تقاضا
بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
در فرآیند تولید محصول
ماشین آلات
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
محوطه سازی
ساختمان
ماشین آلات
تاسیسات
وسائط نقلیه
تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده
هزینه های قبل از بهره برداری
سرمایه در گردش
برآورد حقوق و دستمزد
برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات
هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید
هزینه های توزیع و فروش
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید
نتیجه گیری
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمرکی و حمایتهای مالی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید
در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه ها چگونه خواهد بود
مراجع
پیوست ها ( بخش نامه های مربوط به قوانین واردات و صادرات )


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی ماهی دودی