دانلود پاورپوینت اقلیم سرد و بناهای ساختمانی

اختصاصی از زد فایل دانلود پاورپوینت اقلیم سرد و بناهای ساختمانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

18 اسلاید کامل

تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی

اختصاصی از زد فایل تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله با عنوان تأثیر برخی از تیمارهای شیمیایی و انبار سرد بر روی ماندگاری گل بریده داودی در فرمت ورد در 20 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

* چکیده
* مقدمه
* مواد و روش ها
* تهیه گیاهان جهت اجرای آزمایش
* مشخصات محل اجرای آزمایش‌
* سه روش نگهداری پس از برداشت گل های شاخه بریده شامل
* فاکتورها و صفات مورد اندازه‌گیری
* نتایج
* بحث
* منابع
* تیمارهای شیمیایی مورد استفاده در آزمایش
* تجزیه واریانس فاکتورهای مورد اندازه گیری
* میانگین مربعات صفات مورد اندازه گیری در روش های آزمایش
* میانگین مربعات صفات مورد اندازه گیری در بین ارقام
* میانگین مربعات  
* میانگین مربعات صفات مورد اندازه گیری در بین تیمار های شیمیایی

نگهداری زرد آلو در سرد خانه

اختصاصی از زد فایل نگهداری زرد آلو در سرد خانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

11 ص

زردآلوکه نام علمی آنPrunus Armanica است ازگیاهان تیره Rosaceae (تیره گلسرخیان)ازراسته

گیلاس می باشد.درختی است تک پایه که معمولا"درنیم کره شمالی می روید.

میوه آن تقریبا"گردوگوشتی وبعضی ازانواع آن تقریبا"بیضی شکل ویانوک درازبوده وبواسطه شیاری به دو قسمت مساوی تقسیم می شود . از عمق این شیارها نیز برای تعیین نوع یا واریته زردآلو استفاده می نمایند.میوه زردآلوازنظرعلمی میوه شفت (میوه آبداری است بادرون برچوبی ضخیم)که هسته دروسط آن قراردارد.این میوه رقم واقسام زیادی دارد.

بطورکلی ارقام دیررس دارای بافت محکم ومیوه های درشت تربوده که برای نگهداری مناسب هستندولی ارقام زودرس دارای بافتی لطیف بامیوه های ریزترکه قابلیت نگهداری کمی دارند.

درخت زردآلو معمولا" در مناطق تقریبا" سرد و معتدل کاشته می شود و درمقابل کم آبی شدیدوگرماوبطورکلی شرایط نامساعدمقاومت چندانی ندارد.طعم میوه آن شیرین وبسیارمطبوع وسرشارازویتامین هاوموادمعدنی کمیاب وسایرموادموردنیازبدن انسان است.دردرمان کم خونی مؤثرشناخته شده ومصرف میوه تازه کمی نفخ می آوردکه علاج نفخ حاصل ازآن خوردن هسته خودمیوه می باشد.زردآلومیوه ای است که برای مدت طولانی قابل نگهداری نمی باشد.چنانچه قبل ازرسیدن کامل ازدرخت چیده شودومیوه سالم وعاری ازآسیب دیدگی فیزیکی یامکانیکی یاآفات وامراض باشدوهمچنین عمل سردکردن روی آن انجام گیردممکن است بتوان 2تا3هفته آنرانگهداری کرد.

1- هدف ودامنه کاربرد

2- مراجع الزامی

3- اصطلاحات وتعاریف

4- شرایط برداشت محصول

5- سردکردن پس ازبرداشت

6- ترابری

7- سورت وبسته بندی میوه زردآلو

8- نگهداری درسردخانه

9- عملیات پس ازخاتمه نگهداری درسردخانه

10- ضدعفونی اتاقهای سردخانه ووسایل بسته بندی

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی شیمی -طراحی بخش سرد واحد الفین برای توالی های مختلف برج ها

اختصاصی از زد فایل دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی شیمی -طراحی بخش سرد واحد الفین برای توالی های مختلف برج ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد
مهندسی شیمی - طراحی فرایند

عنوان :
طراحی بخش سرد واحد الفین برای توالی های
مختلف برج ها

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

١٩
چکیده
هزینه بخش جداساز ی، سه م عمد ه ای از مجموع هزین ه های یک واحد شیمیایی را به
خود اختصاص می دهد.
بنابراین تعیین مناسبترین نوع و روش جداسازی و انتخاب بهینه توالی سیست م های
جداسازی اجزاء و همچنین تعیین پارامترهای مؤثر در انتخاب روش و مزایای هر روش
می تواند در کاهش هزین ه ها نقش مؤثری داشته باش د. لذا با توجه به اینکه سه ر وش متداول
در جداسازی بخش سردواحد الفین استفاده م ی شود. میتوان با مقایسه آنها پارامترهای
مؤثر در انتخاب روش و مزایا و معایب هر یک را یافت، این کار بجای انجام محاسبات
سخت و پیچیدة تعیین قیمت واقعی م ی تواند برای یافت ن سریع یک توالی برای جداسازی
Front- بخش سرد الفین استفاده شو د. به این منظور در این پروژه با شبی ه ساز ی توا لی
برای بخش سرد واحد Front-End-Deethanizer و طراح ی توا لی End-Demethanizer
الفین پترو شیمی اراک (دو نوع از روش ها ی متداو ل جدا سا زی بخش سر د برای یک
خوراک و رودی) و مقایسه آنها با هم ، توالی بهتر م عین میشود و عوامل موثر در انتخاب این
توالی بررسی م یشود.
کلمات کلیدی:
الفین جداسازی توالی برج- شبیه سازی

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از پروژهپایان نامه می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت (PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.

تعداد صفحات :156

دانلود مقاله سرد خانه ها

اختصاصی از زد فایل دانلود مقاله سرد خانه ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

یخ زدن و نگهداری محصولات و مواد غذایی فاسد شدنی (با استفاده از سرما) یکی از روش‌های بسیار قدیمی است که از گذشته‌های دور انسان با استفاده از برف و یخ طبیعی که در غارها و گودال‌ها وجود داشت جهت نگهداری محصولات استفاده می‌نمود اما از آنجایی که برف و یخ طبیعی هم از لحاظ مقدار و هم از لحاظ کیفیت ( از لحاظ بهداشتی) مناسب نبود دانشمندان به فکر ساختن یخ مصنوعی افتادند و به علت اینکه هنوز حرارت‌سنج یا دماسنج تا آن زمان وجود نداشت بیشتر از کلمات سرد، منجمد و یخ‌زده استفاده می‌کردند در سال 1595 اولین دماسنج دقیق توسط گالیله ساخته شد و در سال 1622 به وسیله بُویل (Boyle) رابطه بین فشار و حجم برای گازها تعریف شد:

در سال 1823 فارادی (Faraday) دریافت که می‌تواند گاز آمونیاک را با استفاده از فشار به مایع تبدیل کند. کارنوت (Karnot) در سال 1824 تئوری سیکل حرارتی خود را که در برگیرنده انقباض و انبساط گازها است به دنیا ارائه نمود در نتیجه این پیشرفت‌ها پرکینز (Perkins) در سال 1834 روش تولید سرما را به طور صنعتی به نحوی که ما امروزه از آن در صنعت استفاده می‌کنیم، اختراع کرد و در سال 1875 لینده (Linde) با استفاده از آمونیاک به عنوان مبرد (ماده سرمازا) سیکل تولید سرما در مدار بسته را به جهانیان معرفی نمود نخستین سعی و تلاش برای تهیه نخ مصنوعی به مقدار زیاد در فاصله سال‌های 1860 تا 1850 انجام گرفت به طوری که در سال 1851 دکتر جان گوری (John Gorrie) تولید اولین ماشین تهیه یخ را به ثبت رساند و در نیمة دوم قرن 19 در آمریکا مقداری ماهی، گوشت و مرغ به شکل منجمد عرضه و به فروش رسید ولی مقدار آن قابل توجه نبود. برای این منظور مواد غذایی را در ماه‌های زمستان منجمد و به مسافت‌های نزدیک حمل می‌کردند و در همان زمان نیز مخلوط یخ و نمک جهت ایجاد حرارت پایین‌تر از یخ خالص رایج گردید. در سال 1920 بردسی (Birdseye) تحقیقات گسترده‌ای را در زمینه فرآیند انجماد سریع، تجهیزات و فرآورده‌های یخ‌زده و بسته‌بندی مواد غذایی منجمد انجام داد و در دورة 20 ساله بعد از آن تحقیقات وسیع دیگری در زمینه ایجاد واحدهای فریزر خانگی به انجام رسید به طوری که در سال 1927 یخچال الکترولوکس به بازار آمریکا عرضه شد. امروزه یکی از معیارهای خوب جهت تعیین میزان پیشرفت تکنولوژی یک جامعه تعیین حجم، قدرت تولید غذاهای منجمد، انتقال، ذخیره و امکانات توزیع و فروش آن است، به طوری که صنایع برودتی تأثیر فراوانی بر نحوة کشاورزی و بازاریابی محصولات می‌گذارد و از طرف دیگر وضعیت اقتصادی صنایع غذایی فاسد شدنی را تعیین می‌کند. مثلا وجود صنایع برودتی به مقدار کافی در یک کشور باعث تثبیت قیمت مواد غذایی و ارائه مستمر و منظم آنها به ویژه مواد پروتئینی نظیر گوشت و ماهی خواهد شد. در نتیجه به استمرار فعالیت های کشاورزی و دامپروری کمک می نماید.

تاریخچه و وضعیت سردخانه در ایران:
2) گرمای ویژة مادة غذایی:
4) گرمای محسوس (sensible heat):
5) درجه حرارت بحرانی (Critical Temprature):
6) ذوب:
7) انجماد:
8) تبخیر:
9) میعان:
10) تصعید:
واحدهای حرارتی:
 
ویژگی‌های ماده مولد سرما:
قسمت‌های اصلی سیستم سرمایشی:

شامل 54 صفحه فایل word