از سلول های تمایز یافته حاوی پروتین های انقباضی تشکیل شده است.
1) skeletal or striated m.
سلولها چند هسته ای، استوانه ای و بسیار طویل
کنترل ارادی، و بوسیله واکنش بین اکتین و میوزین
2) smooth or viseral m.
سلولها دوکی شکل، انقباض کند، غیر ارادی
3) cardiac m.
سلولها منفرد شاخه دار، صفحات بینابینی فقط در عضله قلبی
غیر ارادی، پر قدرت و با ریتم
فایل پاورپوینت 19 اسلابد
زمینه: سندرم های بخش اعمال زور شدید در طب ورزشی شناخته شده اند. بیشترین تاثیر در قسمت ماهیچه درشت جلویی دونده ها و پیاده رونده هاست. تنها یک عامل کوچک از CECS ماهیچه های عضله خم کننده بازوان گزارش شده است.
اهداف: تعیین میزان فشار خون داخل بخش عضله خم کننده تحملی بازوان در طول یک تحقیق استرسی مخصوص ورزش.
روش: ده کوهنورد سالم و پیشرفته در یک تحقیق مربوط به آینده ثبت نام کردند. برای این تحقیق همه آنها از یک نیروسنج مخصوص بالابرنده و یک دیوار چرخشی استفاده کردند. میزان فشار خون و ضربان قلب در هر 3 دقیقه و در طول بهبودی توسط نیروسنج ثبت شد.
نتایج: در همه موارد ذکر شده خستگی بازوان آخرین نقطه نیروسنج را نشان می دهد. میزان خون با استرس فیزیکی افزایش می یافت و به مقدار 48/3 مول می رسید. بخش فشار خون وابسته به استرس فیزیکی بدن بود که فقط در سه کوهنورد تا میزان mmHg30 بالا رفت و یک فشار با میزان mmHg40 اصلاً مشاهده نگردید. بعد از تست فشار خون تا میزان معمولی خودش در عرض 3 دقیقه کاهش یافت. در موارد کلینیکی محاسبه عددی نشان داده شد. فشار خون mmgH30-15 در طول بهبودی ریسک بزرگی از CECS بودند.
نشانه های و سندروم های بخش اعمال زور سخت و شدید در طب ورزشی شناخته شده اند. بیشترین تاثیر در قسمت ماهیچه درشت قدامی دونده ها و پیاده رونده هاست. علائم قطعی تشخیص و درمان این گروه به صورت گسترده ای مورد بحث قرار گرفته است.
اسناد بسیار اندکی در علل بوجود آمدن سندروم مزمن قسمت دستها و بازوان وجود دارد. شواهد و گزارشهای علمی زیادی وجود دارند که فقط نشانگر CECS (سندرومهای بخش اعمال زور شدید) در ماهیچه عضله خم کننده بازوان، برآمدگی کف دست، فشار خون پایین و اولین ماهیچه درون استخوانی پشت وجود دارد. در این مواقع CECS در ورزشهای موتورسیکلت کوهنوردی، کار سنگین دستی و ژیمناستیک و میدان چوگان بازی بوجود می آید.
علائم تشخیص و درمان حتی در پایه و اساس آناتومی مورد بحث متفاوت است.
گرچه ون دور زیپن 10 مورد متفاوت در بازو را تشریح کرده است سایر نویسنده ها فقط در سه مورد گزارش کار دادند. سرانجام فروبه و لینز 5 گونه متفاوت را از طریق تزریق مایع متمایز ژلاتینی (بخش عضله منبسطه زند زیرین، قسمت ماهیچه بازکننده پشتی، بخش تابشی، بخش عضله خم کننده ظاهری و سطحی و قسمت عضله خم کننده عمقی) را تعریف کرده اند.
سیلاوات فشار واقع در بازوان معمولی را اندازه گرفته است.
گرچه فشار زیاد بر بازوها در ورزشهایی چون موتورسواری و کارهای سنگین دستی زیاد مناسب و معین نمی باشند و این تنها به صورت یک گزارش تست CECS مابین ورزش کوهنوردی منتشر شده است. ورزش کوهنوردی فشار زیادی روی ماهیچه های عضله خم کننده عمقی دارد.
روش: از 10 کوهنورد سالم در یک تحقیق ثبت نام به عمل آمد. ثبت نام کنندگان میان سال 5/26 (مابین 37 و 18) یا یک ارتفاع معمولی 179 سانتیمتر (مابین 193-173) و یک وزن معمولی از 4/73 کیلوگرم مابین (90 و 65) بودند. معدل متوسط در سطح (UIAA) 10 یا C(USA)13/5 بود. تمام شواهد در طول پنج سال بالا رفتند جمع آوری شده بود. نتایج همه شرکت کنندگان قبل از تحقیق با موافقت و آگاهی کامل خودشان نوشته شد.
کوهنوردان متحمل یک تست نیروسنج ورزش مخصوص کوهوردی شدندو از یک دیوار بلند چرخشی بالا رفتند. منحنی عمودی تحقیق در ارتباط با استانداردهای نیروسنج کوهنوردی است. حفره هایی در دیوار جهت فشار روی ماهیچه های عضله خم کننده عمقی ساخته شده بود. کوهنوردان کارشان را با یک زاویه 5 درجه با زمان 3 دقیقه کوهنوردی برروی دیوار آغاز کردند.
یک دقیقه مهلت طی زمانیکه شرکت کننده برروی دیوار قدم می گذاشت، و فشار برقراری جریان خون و میزان ضربان قلب در دیاگرام ثبت گردید. در طول این مهلت زاویه پایانه چرخشی دیوار کوهنوردی تا 5 درجه افزایش یافت و با پایین آمدن او از دیوار نتیجه داد. میران فشار برقراری جریان خون و ضربان قلب در هر 3 دقیقه و در طول بهبودی ثبت گردید. استاندارد نیروسنج علمی دمای
24-18 درجه سانتیگراد وابسته به رطوبت هوا 60-30% برقرار شد و در پایان همه کوهنوردان با معدل 10-1 بالاترین سطح تپش بازوها را نشان دادند.
از طریق یک گیرنده و کمربند قطب دار منحنی قلب ثبت می شد. برای نمایش کلیه خستگی فیزیکی سرعت ضربان قلب بالاترین تئوری افزایش سرعت تپش قلب (متوسط کمترین و بیشترین age220) بدست آمد.
شامل 8 صفحه فایل word قابل ویرایش
این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در 72 صفحه می باشد.
فهرست مطالب
مقدمه
چکیده
فصل اول: کلیات
1-1 هدف
1-2 پیشینه تحقیق
1-3 روش کار و تحقیق
فصل دوم: کفشک زبانی ماهیان(cynoglossidae tongue soles)
کفشک زبان گاوی(cynoglossus marco lepidotus)
1-2کفشک زبانی ماهیان (cynoglossidae tongue soles)
2-1-1 ریخت شناسی کفشک زبانی ماهیان
2-1-2 گونه های موجود در ایران
2-2 جایگاه سیستماتیک کفشک زبان گاوی (cynoglossidate macrolepidotus )
2-2-1 ریخت شناسی کفشک زبان گاوی (largescale tonguesole)
2-2-2 محیط زیست
2-2-3 ارزش اقتصادی
2-2-4 اندازه و وزن
2-2-5 پراکنش
فصل سوم:چربی ها (lipids) وروغن ماهی(fish oil)
3-1 چربی ها
3-2 اسید های چرب
3-2-2 خواص اسیدهای چرب3-2-1 مشخصات عمومی اسیدهای چرب
3-3 ساختمان و خواص انوع چربیها
3-3-1 چربی های خنثی (اسیل گلیسرولها)
3-3-2 فسفوگلیسیریدها
3-3-3 اسفنگولیپیدها و گلیکولیپیدها
3-3-4 موم ها ( waxed)
3-3-5 لیپیدهایی که صابون نمی شوند
3-6 روغن ماهی (Fish oil)
فصل چهارم : مواد و روش ها
4-1 مواد مصرف شده
4-2 وسایل آزمایشگاهی مورد نیاز
4-3 دستگاههای مورد نیاز
4-4 روش
4-4-1 تهیه نمونه ماهی کفشک زبان گاوی
4-4-2 استخراج مواد طبیعی از کبد و بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی
4-4-3 مراحل عملی استخراج به روش bligh and dyer
4-4-4 استخراج و خالص سازی چربی ها در روش Bligh and dyer
4-5 استفاده توأم از کروماتوگراف و طیف سنج جرمیGC/MS
4-5-1 اندیس کواتس (Kovts index )
4-6 شناسایی مواد طبیعی موجود در فاز –n هگزانی کبد و بافت عضله
ماهی کفشک زبان گاوی (largescale tongusole) با استفاده از دستگاه GC/MS
4-6-1 مشخصات دستگاه GC/MS مورد استفاده
فصل پنجم : نتایج آزمایش و بحث
5-1 نتایج ، تفسیر داده ها و شناسایی طیف های GC-MS
5-2 بحث
پیشنهادات
فهرست منابع فارسی
فهرست منابع انگلیسی
چکیده انگلیسی
چکیده:
در این تحقیق روغن کبد و عضله ماهی کفشک زبان گاوی هر کدام به وزن تقریبی 200 گرم با استفاده از روش Bligh and dyer(1959) استخراج شد و پس از تغلیظ نمودن در دستگاه Rotary evaporator (تبخیر کننده چرخان در خلاء) به دستگاه GC-MS تزریق گردید . از مقایسه داده های طیفی بدست آمده با استانداردهای موجود (اندیس کواتس
و eight peak) ترکیبات طبیعی و اسیدهای چرب موجود در روغن کبد و عضله ماهی شناسایی گردید . نتایج حاصل از این تحقیق، وجود ترکیباتی از قبیل پالمتیک اسید، استئاریک اسید ، اولئیک اسید، اتیل آرشیدونات،) EPA methyl ester(و چندین هیدروکربن را نشان داد .
واژگان کلیدی :
اسیدهای چرب غیر اشباع،روغن کبد و عضله ماهی، کفشک زبان گاوی،پالمتیک اسید، اولئیک اسید.
مقدمه :
ماهی کفشک زبان گاوی (largescale tonguesole) جزء کفشک زبانی ماهیان و از خانواده cynoglossus و راسته Pleuronecti formes می باشد و به دلیل قیمت مناسب ،کیفیت و ارزش غذایی بالا در آینده می تواند در سبد غذایی خانواده ها بسیار مطرح بوده و نقش خوبی ایفا کند .
اسیدهای چرب اشباع نشده با چند پیوند دو گانه (PUFA-poly unsaturated fatty Acids) از نوع اسیدهای چرب امگا –3 و اسیدهای چرب امگا-6 جزو اسیدهای چرب ضروری برای بدن انسان هستند که بدن انسان توانایی ساخت این اسیدهای چرب اشباع نشده را ندارد و باید از طریق مواد غذایی تامین گردد . اسیدهای چرب امگا 3 شامل (ALA)Alpha-linolenic acid و دو مشتق آن با اسامی Decosahexaenoic acid (DHA) و(EPA) Eicosapentaenoic acid می باشد . در بدن ماهی ALA از طریق فعل و انفعالات بیوشیمیایی به EPA,DHA تبدیل می گردد . مشابه همین امر در بدن انسان رخ می دهد اما آنچه اهمیت دارد این است که ALA در بدن به خودی خود وجود نداشته و ساخته نمی شود و بنابراین باید از طریق مواد غذایی(که ماهی و روغن ماهی یکی ازمنابع غنی آن است ) به بدن برسد و از اینجا می توان به ضرورت مصرف ماهی پی برد . از فواید و خواص ماهی می توان به نقش مهم آن در پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی –عروقی ، افزایش تمرکز و یادگیری ، اثرات مفید بر سیستم مغز و اعصاب ، اثرات مثبت در افراد مبتلا به سرطان ، اثرات مثبت بر روی سلولهایی که توسط نیکوتین در افراد سیگاری از بین می روند ، کاهش ابتلا به آرتریت ، روماتویید ، آسم واگزما و انواع آلرژی ها و.. ، کاهش سردردهای عروقی و بیماریهای کلیوی ، کاهش خطر سکته مغزی ، قلبی وانسداد رگها ، کاهش درد وسختی مفاصل ، درمان خشکی چشم ،کاهش وزن بدن ، کمک به گردش خون و ممانعت از لختگی خون در رگ ها ، افزایش شادابی پوست ، کاهش افسردگی در افراد ، افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن و... اشاره کرد.
شناسایی و جداسازیDHA,EPA موجود در جلبکها که پیش از آن در ماهی کشف گردیده بود توسط J.Sujimoto در سال 1925 انجام گردید .
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:10
فهرست
خلاصه جزوه انقباض عضلانی
منبع انرژی عضله
تنوس عضلانی
جعود نعشی
خستگی عضلانی
کوفتگی عضلانی
گرفتگی عضلانی
منابع تلخیص شدن
خلاصه ای از جزوه حرکت درمانی
اهداف کلی از حرکت درمانی عبارتند از
اهداف جزئی
درمورد مفاصل
خلاصه ای از جزوه ورزش و تغذیه
الفبای تغذیه در ورزشها
اطلاعات غذایی برای دوندگان
اهمیت مایعات برای دوندگان
انتخاب مایعات برای دوندگان
تفاوت بین نوشیدنیهای ایزوتونیک ، هیپوتونیک، هیپروتونیک
اطمینان از کفایت مایعات
اوقات مناسب برای نوشیدن مایعات در ورزش
رفع مشکل بی آبی در طول مسابقه
موارد و مواقع ممنوعیت نوشیدنی
چگونگی مصرف خوراکی قبل از شروع به ورزش
نوع و تعداد دفعات مناسب برای مسابقه
زمان مناسب غذا قبل از مسابقه
نیاز یا عدم نیاز به هیدراتهای کربن قبل از نیمه ماراتن
چگونگی خوردن و نوشیدن بعد از مسابقه
بهترین نوشیدنی برای آشامیدن بعد از مسابقه
چه مدت بعد از مسابقه و به چه مقدار می توان غذا مصرف نمود
برای تجدید انرژی به چه چیزی نیاز داریم
پیاده روی برای ورزش و تفریح
پیاده روی برای تمام سن ها
پیاده روی آهسته تر و مطمئن تر برای آمادگی و کسب رضایت خاطر
پیاده روی برای آمادگی فیزیکی
- هنگام پیاده روی چه چیزی بپوشیم
خطرهای جزئی متحمل در پیاده روی
ورزشهای تمرینی
میزان مسافت و سرعت پیاده روی
شناخت نیاز بدن و پرداختن به رفع نارسائی
موضوعات و مسائلی که در این جزوه مورد بررسی اجمالی قرار گرفته اند عبارتند از :
الف: ساختمان عضله اسکلتی – انواع فیبر عضلانی- رگهای خونی
ب: روند انقباض عضله – منابع انرژی عضله- انواع انقباض عضلانی – جمع انقباضهای عضلانی- تنوس عضلانی – هیپروتروفی- آتروفی- هیپر پلازی
ج: جهود نعشی
د: خستگی عضلانی – کوفتگی عضلانی- راههای درمان گرفتگی عضلانی
تراکم غلافهای پیوندی در دو سر عضله بافت سختی بنام تاندون بوجود می آورد. تاندونها به لایه خارجی استخوانها (ضریع) محکم متصل شده اند و نقش رابط بین عضلات مخطط و استخوانها نداشتند و کنشهای خیلی شدید توسط ناندونها تحمل و دفع می شوند. تارهای عضلانی انسانها و حیوانات یکسان نیستند تارهای عضلانی به دو دسته تند انقباض یا FT و کند انقباض یا ST تقسیم می شوند عضلات تند انقباض را عضله سفید و عضلات غیر تند انقباض را عضلات قرمز می گویند.
فیبرهای تند انقباض بررسی فعالیتهای استقامتی که به تکرار انقباضات در یک مدت طولانی نیاز دارند مناسبت بیشتری دارند در حالیکه فیبرهای FT برای ورزشهای که نیاز به انرژی عضلانی دارند سازگار می باشند . مثلا عضلات پای درندگان سرعت جهان درصد بالایی از فیبرهای FT دارند.
در مردان و زنان معمولی و کم فعالیت بطور متوسط 3 تا 4 مویرگ هر یک از تارهای عضلانی را احاطه کرده است در حالیکه این مویرگها در ورزشکاران 5 تا 7 عدد بیتشر می باشند. علاوه بر آن انقباض و انبساط پی در پی عضله هنگام فعالیت فشار متناوبی در رگهای خونی به سوی قلب شده و در نتیجه افزایش ظرفیت خون تازه ای را به عضله برمیگرداند همچنین بهم فشردگی سرخرگهای اندامهای غیر فعال باعث افزایش جریان خون به سمت عضله می شود.
چکیده مطالب
در ورزشهای سخت برخلاف فعالیتهای کمتر گلوکز سوخت مخصوص ماهیچه است .این سوخت باید از ماهیچه ها وگلیکوژن کبد هم به مناطق غنی و هم به مناطق بی ذخیره بدن انتقال یابد .بنابر این کنترل بر تولید و استفاده از کلوکز باید با ورزشهایی که در رنج 60 در صد از ماکزیموم قرار دارد متفاوت باشد که دراین رنج مقرر است که گلیکوژن چرخشی به نسبت انسولین به مقدار کمتری ویا برابر با G/ افزایش یابد . GU موردی است که کنترل انسولین و گلوکز / پلاسما و دیگر فاکتورهای بشر و ماهیچه ای را با یکدیگر همسان می کند. در فعالیت کمتر گلوکز پلاسما در طی ورزشهای که جذب مواد غذایی در حد اعلای خودش است ثابت می نماید ودر طی فعالیتهای خوراکی افول می کند بخصوص در افرادی که دیابت دارند . در طی اینگونه ورزشها از ترشح انسولین توسط سلولهای B و A کهنه در فعالیت دریافت آدرنالین را دارند جلوگیری میشود.
فایل ورد 11 ص