کتابی عالی برای کسانی که از دارو های شیمیایی و عوارض آن ها خسته شده اند و میخواهند روش گیاه درمانی را امتحان کنند و طبیعت آن ها را درمان کند.در این کتاب به انواع گیاهان دارویی و خواص دارویی آن ها اشاره شده از جمله تمام گیاهان، سبزیجات و هر آنچه که فکر میکنید.
فرمت : Word
تعداد صفحات : 107
مقدمه :
گیاه کلزا مهمترین گونه زراعی جنس براسیکا (Brassica) میباشد. و ویژگیهای خاص این گیاه یعنی قابلیت کشت در نقاط مختلف ، در صد بالای روغن آن ، کیفیت مطلوب روغن ، کاربرد روغن آن در صنایع نساجی و پلاستیک و نیز استفاده از کنجاله آن در تغذیه دام سبب شده است که توسعه کشت این گیاه بعنوان نقطه امیدی جهت تامین روغن خام مورد نیاز کشور و رهائی از وابستگی بشمار رود .بطوریکه در حال حاضر کلزا نقطه ثقل طرحهای افزایش تولید دانه های روغنی محسوب میگردد. دانه‌های روغنی قسمت مهمی از تولید محصولات کشاورزی را شامل میشوند، چون علاوه بر مصارف صنعتی از لحاظ تغذیه نیز اهمیت بسزایی دارند. سطح زیر کشت دانه‌های روغنی در سال 1383 (بجز کنجد که در سیستم روغن کشی وارد نمی‌شود) 319 هزار هکتار و محصول تولید شده (دانه) حدود 400 هزار تن بوده است. مصرف روغن نباتی در سال 1383 بالغ بر 1180 هزار تن بوده‌است که 170 هزار تن از آن معادل حدود 4/14 درصد، از تولید داخل تامین شده است ( بی نام ، 1382 ). کلزا به عنوان یک گیاه روغنی با بیش از 40% روغن در دانه از گیاهان مهم جهت توسعه کشت نباتات روغنی وتولید روغن نباتی در ایران است. کلزا با نام علمی Brassica napus و نام انگلیسی Rapeseed گیاهی از تیره Brassicacea ( چلیپائیان یا شب بو ) میباشد که پس از سویا و نخل روغنی مقام سوم را در تأمین روغن نباتی جهان به خود اختصاص داده است که در حدود 7/14% کل تولید روغن نباتی جهان را تأمین میکند. این گیاه در برابر خشکی و سرما مقاوم بوده و به دلیل سازگاری، دامنه کشت وسیعی دارد ( دهشیری 1378 ). روشهای سنتی (کلاسیک) اصلاح نباتات از دیر باز برای تولید گیاهان زراعی برتر مورد استفاده قرار میگرفته است که مبتنی بر ایجاد تغییر در ساختار ژنتیکی گیاه کامل در جهت هدف خاصی با استفاده از تلاقیهای بین جنسی ودرون جنسی بوده است.
روشهاییکه جهت اصلاح گیاهان خود گشن بکار گرفته میشوند٬ عمدتا روشهای گزینش (Selection) و یا دورگ گیری (Hybridization) است که در مورد اول از تنوع ژنتیکی موجود در توده های طبیعی و بومی استفاده شده و واریته های اصلاح شده ای که نسبت به جامعه اولیه برتری هائی از نظر کمی و کیفی دارند بوجود می آیند. شانس موفقیت در این روش نسبتا کم است زیرا به غنای ژنتیکی توده های محلی بستگی دارد که امروزه رو به کاهش بوده و کمتر قابل دسترسی است. در مقابل روشهای مبتنی بر تلاقی به اصلاحگر این امکان را میدهد که بطور هدفدار صفات مطلوب واریته های مختلف را با یکدیگر تلفیق نماید(Poehlman and Mitton , 2003).
یک پروژه اصلاح نباتات از زمان انجام دورگ گیری تا آماده شدن واریته جهت کشت ، حدودا 10 تا 15 سال زمان صرف می شود لذا امروزه متخصصین اصلاح نباتات به دنبال روشهائی هستند که بتوان این مدت زمان را به حداقل ممکن رسانید تا در وقت و هزینه های سنگین برنامه های اصلاح نباتات صرفه جوئی شود. برای این کار سعی بر اینست که بتوان با ایجاد تغییرات ژنتیکی در سطح سلول ، زمان لازم برای تهیه ارقام پر محصول با کیفیت بالا و مقاوم به بیماری و یا تنشهای محیطی را در برنامه های به نژادی کوتاه کرد(اصلانی و همکاران ، 1381).
کلزا گیاهی خودگشن- دگرگشن میباشد ودرصد دگرگشنی آن در ارقام مختلف بین 33%-22% گزارش شده است ( شهیدی و فروزان ، 1376 ). این گیاه آلوتتراپلویید (38=x4=n 2) میباشد.روشهای سنتی اصلاح نباتات در چند دهة اخیر نقش بسیار مهمی در اصلاح عملکرد و کیفیت کلزا داشته اند که از میان این روشها می توان به روش انتخاب توده ای و گزینش شجره ای اشاره کرد. از معایب این روشها طولانی بودن دورة آنها می باشد. امروزه متخصصین اصلاح نباتات به دنبال روشهای دیگری هستند که بتوانند این مدت را به حداقل ممکن برسانند تا در وقت و هزینه های سنگین برنامه های اصلاح نباتات صرفه جویی شود. یکی از این روشها اصلاح از طریق سیستم دابل هاپلوئیدی می باشد، که به عنوان وسیله ای برای ترکیب صفات یک تلاقی می تواند مکمل روش شجره ای باشد. اهمیت استفاده از گیاهان هاپلوئید در برنامه های اصلاح نباتات از مدتها پیش برای دانشمندان مسلم گردیده است و یکی از موضوعات مهم تحقیقاتی در این زمینه، تولید لاینهای هموزیگوس جهت تولید گیاهان هیبرید در گونه های خودناسازگار می باشد. با تولید لاینهای کاملاً هموزیگوت در این روش 5-3 سال در زمان برنامه های اصلاحی صرفه جویی می شود. سیستم دابل هاپلوئیدی در صورتی موفق است که به توان گیاهان هاپلوئید ودابل هاپلوئید تولید کرد، بدین منظور قبل از استفاده از این سیستم آزمایشاتی را در جهت بهینه سازی گیاهان می بایست انجام داد. روشهای متعددی جهت تولید گیاهان هاپلوئید و به دنبال آن گیاهان دابل هاپلوئید وجود دارد که یکی از این روشها آندروژنز می باشد.
«فهرست مطالب»
عنوان صفحه
مقدمه 1
معرفی 3 گیاه 4
1- اوکالیپتوس 5
2- اکلیل 20
3- بابونه 36
انواع بابونه 53
بابونه کبیر 54
بابونه رسمی 66
بابونه وحشی 72
بابونه رومی 83
بابونه زرد 89
فصل دوم 91
اسانسها 92
تقطیر ساده 101
شیمی اسانسها 105
آشنایی با انواع مبرد 110
انواع کلونجر 112
تقطیر با بخار آب 125
تقطیر با آب و بخار 128
سوکسله 129
اسپکتروفتومتر 130
بازیافت کلروفرم 137
کاربرد اسانس 140
عوارض جانبی 144
جدول کارهائی که در این دوره انجام شده 147
منابع
مقدمه
معلوم نیست دقیقا از چه زمانی گیاهان به عنوان دارو مورد استفاده انسان قرار گرفته اند. مسلما اطلاعات مربوط به اثرارت و خواص داروئی گیاهان از زمانهای بسیار دور به تدریج بدست آمده، سینه به سینه منتقل گشته، به طور ضمنی با آداب و سنن قومی نیز در آمیخته، سرانجام با زحمت زیاد و از طریق تجربه های مدید اهم اثرات و خواص آنها در اختیار نسلهای معاصر قرار گرفته است. طبق برخی سنگ نبشته ها و شواهد دیگر به نظر می رسد مصریان و چینیان در زمره اولین جمعیتهای بشری بوده باشند که فراتر از بیست و هفت قرن قبل از میلاد مسیح از گیاهان داروئی به عنوان دارو استفاده برده و حتی برخی از گیاهان را برای مصرف بیشتر در درمان دردها کشت داده اند. مردم یونان باستان خواص داروئی برخی از گیاهان را به خوبی می دانسته اند. بقراط حکیم بنیانگذار طب یونان قدیم و شاگرد وی ارسطو و دیگران برای استفاده از گیاهان در درمان بیماریها ارزش زیادی قائل بوده اند. آنها علاوه بر استفاده از گیاهان یونان، از گیاهان کشورهای دیگر هم استفاده می برده اند. بعد از اینان، یکی از شاگردان ارسطو به نام «تئوفراست» مکتب «درمان با گیاه» را بنیانگذاری کرد. پس از آن «دیوسکورید» در قرن اول میلادی مجموعه ای از 6000 گیاه داروئی با ذکر خواص درمانی هر یک را تهیه و به صورت کتابی درآورد که این کتاب بعدها سرآغاز بسیاری از مطالعات علمی در زمینه گیاهان مذکور گردید. طوری که مثلا «جالینوس» پزشک معروف یونانی در کارهای خود به کتاب «دیوسکورید» استفاده کرده است.
در قرن هشتم تا دهم میلادی دانشمندان ایرانی؛ ابوعلی سینا؛ محمد زکریای رازی و دیگران به دانش «درمان با گیاه» رونق زیادی دادند و گیاهان بیشتری را در این رابطه معرفی کردند و کتابهای معروفی چون «قانون» و «الحاوی» را به رشته تحریر درآوردند. بعد از آن درمان با گیاه همچنان دنبال گردید. در قرن سیزدهم «ابن بیکار» مطالعات فراوانی در موردخواص داروئی گیاهان انجام داد و خصوصیات بیش از 1400 گیاه داروئی را در کتابی که از خود به جان گذاشته، یادآور شد.
این فایل در 45 اسلاید تهیه شده است و نحوه انتقال مواد فتوسنتزی در آوند آبکش و روابط منبع و مخزن و نحوه توزیع شیره پرورده بین مخزن ها تشریح شده است.
فهرست
عنوان
صفحه
فصل اول
1
مقدمه
1
تاریخچة محل کارآموزی
5
موقعیت جغرافیایی
7
طرح و توسعه
7
مشکلات
9
پیشنهادات
10
مراکز فرهنگی
11
منابع درآمد پارک
11
وضعیت روشنایی
11
منابع آب
12
سرویس و تجهیزات بهداشتی
14
سرویس خدماتی
14
امکانات تفریحی کودکان
14
امکان خدمات شهری همجوار
15
نقشه و مشخصات پارک
16
گلکاری و چمنکاری پارک
17
وضعیت پرسنلی و نیروی انسانی
17
کارهایی که قرار است در پارک انجام شود
18
چارت زمانی پارک
19
فصل دوم
20
موارد مختلف استفاده از چمن
20
خاک
21
تهیة زمین چمن
22
کاشت بذر
23
مقدار بذر در واحد سطح
24
نگهداری چمن
24
تهیه و تازه کردن چمن
26
کودپاشی
26
آبیاری چمن
27
علفهای هرز چمن
28
علف کش 2-4D
29
علفهای هرز چمن و مبارزه با آنها
29
کاربرد تزئیناتی چمن
21
بررسی گیاهان در طراحی فضای سبز و مبارزه با آفات آنها
33
چنار
33
نارون
34
فصل سوم
35
نگهداری گیاهان
35
آبیاری
35
کوددهی
36
مالچ پاشی
37
هرس درختان و درختچه ها
38
زمان مناسب هرس
38
هرس زمستانه
38
هرس تابستانه
38
هرس پائیزه
39
هرس بهاره
39
روش های هرس
40
هرس تنک
41
هرس سرشاخه
41
زمستانگذرانی فضای سبز
42
روش کاهش خسارت زمستانی
42
بادسوختگی
43
کاهش شدید دما
43
آفتاب سوختگی
44
برآمدن یا آماس کردن خاک
45
آسیب ناشی از برف و یخ
45
خسارت ناشی از نمک
46
خسارت ناشی از برف روبی
46
پوسیدگی چمن
47
فصل چهار
48
آرالیا
48
ارکیده
52
برگ انجیری
55
بگونیا ببری
60
پاپیتال
63
پاپیتال
66
یاس آبی
68
داوودی
72
دیفن باخیا
75
عشقه
78
فیکوس
81
فیکوس بنجامین
85
لیندا
89
موز
95
نخل مرداب
97
یوکا خنجری
99
بیماری لکه سیاه گلابی
102
بیماری سرطان تنه و شاخه سیب
107
منابع و مآخذ
109