زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

ارزیابی چرخه عمر مدیریت پسماند شهر تهران

اختصاصی از زد فایل ارزیابی چرخه عمر مدیریت پسماند شهر تهران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .
ارزیابی چرخه عمر مدیریت پسماند شهر تهران

مقاله با عنوان فوق که در دومین کنفرانس برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست ارائه شده است، آماده دانلود می باشد.

محل برگزاری کنفرانس: تهران - دانشگاه تهران

سال برگزاری کنفرانس: 1391

تعداد صفحات مقاله: 13

محتویات فایل: فایل zip حاوی یک pdf

چکیده

مواد زاید جامد شهری یکی از چالش های مهم در زندگی شهر نشینی مدرن محسوب می شود. مدیریت پسماندهای جامد شهری بدلیل حضور آلاینده های سمی و خطرناک و تغییرات زمانی در کمیت و کیفیت پسماند از اهمیت خاصی در بحث مدیریت شهری برخوردار می باشد. پسماندهای شهری نیازمند مدیریت مناسب می باشد تا کمترین میزان اثرات سو اقتصادی، اجتماعی، بهداشتی و زیست محیطی را داشته باشد. برای حصول به این مهم نیاز است که ابعاد گسترده آن مورد بررسی قرار گیرد.

در این مقاله چرخه عمر در رابطه با استراتژی های مختلف دفع پسماند شهر تهران مورد بررسی قرار گرفته است و ترکیب چهار روش دفع پسماند شامل دفن بهداشتی، بازیافت، کمپوست و زباله سوز در قالب پنج سناریو از نظر اثرات محیط زیستی، زمین مورد نیاز و انرژی مصرفی، مورد مقایسه قرار گرفته است. ارزیابی چرخه عمر، با استفاده از روش شاخص محیط زیستی 99 (eco-indicator 99) انجام گرفته است. شاخص محیط زیستی 99 شامل سه دسته اثرات بر روی سلامت انسان، کیفیت اکوسیستم و منابع می شود. بر اساس نتایج بدست آمده، سناریوی 1 بیشترین اثرات مخرب بر محیط زیست خصوصا بر روی سلامت انسان را نتیجه داده است، در صورتی که سناریوی 4 بیشترین اثرات مثبت را نسبت به سایر سناریو ها نشان داده است. سناریوهای 2 و 3 نیز اثرات منفی، خصوصا بر روی سلامت انسان را دارا می باشند. با توجه به اینکه سناریو 5 اثرات مثبتی بر روی منابع نشان می دهد ولی اثرات منفی بر اکوسیستم و سلامت انسان دارد. در نهایت سناریوی 4 (بازیافت به همراه کمپوست و دفن بهداشتی) با بیشترین اثرات مثبت، کمترین زمین مورد نیاز روزانه و بیشترین بازیابی انرژی به عنوان بهترین گزینه انتخاب شده است.


دانلود با لینک مستقیم


ارزیابی چرخه عمر مدیریت پسماند شهر تهران

مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

اختصاصی از زد فایل مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی


 مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

 

عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

قالب بندی : Word

 

شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند. روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما. استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود.

فهرست :

تعریف

روش هایی جدید برای نگهداری غذا

نگهداری سبزی و میوه   ( کاربردی )

آلوی سردرختی

آماده‌سازی

حفظ و نگهداری غذاها

کنسرو کردن

نمک سود کردن (شور گذاشتن)

مربا ها و ژله ها

انجماد

خشک کردن

روش های نامطمئن کنسروسازی

نگهداری سبزیجات

نگهداری میوه ها

نگهداری محصولات لبنی

نگهداری محصولات گوشتی

نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی

اطلاعات اولیه

خشک کردن

دود دادن

سرد کردن

حرارت دادن


دانلود با لینک مستقیم


مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی

مقاله موادومتالوژی

اختصاصی از زد فایل مقاله موادومتالوژی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله موادومتالوژی


مقاله موادومتالوژی

در چند دهة گذشته مهندسی مواد و متالورژی پیشرفتهای قابل ملاحظه ای در توسعة خواص کاربر مواد ترکیبی داشته است . دو فلزی ها از جملة ساده ترین انواع کامپوزیتهای فلزی هستندو همانطور که از نام آنها مشخص است از دو فلز یا آلیاژ فلزی ترکیب می یابند . این دو فلز یا آلیاژ فلزی بصورت دو لایه که بین آنها باند متالورژیکی (پیوند فلزی) بر قرار است، یک قطعة واحد کامپوزیتی را تشکیل می دهند . هدف از تولید دو فلزی ها ساخت قطعات یکپارچه شامل دو نوع فلز می باشد ، به طوری که هر فلز خواص منحصر بفرد خود را ارائه دهد . وجود پیوند فلزی در فصل مشترک دو فلز باعث یک پارچگی قطعه می گردد . این دو فلز در کنار هم از لحاظ خواص مکانیکی ، فیزیکی ، شیمیائی و یا اقتصادی مکمل یکدیگر خواهند بود .

دو فلزی ها را از روشهای مختلفی می توان تولید نمود که عبارتند از : روشهای مکانیکی   – حرارتی مانند نورد ، اکستروژن و فورجینگ ، روش های جوشکاری مانند هم جوشی انفجار ، همجوشی دیفوزیونی ، همجوشضی اصطکامی ، همجوشی اولتراسونیک ، همجوشی الکترونی و لیزری و … ، روشهای متالورژی پودر و روش های ریخته گری . در بعضی از این روشهای مانند جوشکاری دیفوزیونی اتصال متالورژیکی بین جفت فلز مختلف گزارش شده است (10) . در این پژوهش هدف بررسی تولید دو فلزیها از روشهای ریخته گری با تأکید بر روش ریخته گری گریز از مرکز می باشد .

با اینکه از روشهای ریخته گری نمی توان به گستردگی روشهائی مثل همجوشی دیفوزیونی بی متالها را تولید نمود ، اما در روش ریخته گری امکان ایجاد باند متالورژیکی بین بسیاری از جفت آلیاژهای مهم صنعتی وجود دارد . از آن جمله می توان دو فلزی ها یا دو آلیاژیهایی از «فولاد ساده – فولادهای آلیاژی » و «آلیاژهای مس – آلیاژهای فولاد » ، «آلیاژهای مس ، آلیاژ چدنی » ، «آلیاژهای نیکل – آلیاژ فولادی » و … را تولید نمود .

دو فلزی های مورد بحث در این پروژه از آن نوع هستند که بین دو فلز یا آلیاژ ، پیوند فلزی و نیروهای جاذبه و دافعة اتمی وجود دارد . اینگونه پیوند و اتصال میان دو فلز را اصطلاحا باند متالورژیکی می گویند که باعث اتصال دائمی بین دو فلز می گردد .

مسئله مهم در ساخت دو فلزیهای متالورژیکی ، ایجاد پیوند فلزی بین دو قطعه فلز است . باند متالورژیکی و پیوند فلزی هنگامی بین دو فلز تشکیل می شود که بتوان اتمهای موجود در فصل مشترک دو فلز رات چنان به یکدیگر نزدیک نمود که بین آنها نیروهای جاذبه و دافعة اتمی بر قرار گردد . اگر اتمهای موجود در فصل مشترک دو قطعة فلز در فاصله ای از هم قرار گیرند که برآیند نیروهای جاذبه و دافعة بین اتمی صفر ، انرژی داخلی حداقل ، و ساختار الکترونیکی اطراف اتمها در مرز پایدار شود پیوند فلزی بر قرار خواهد شد . عواملی که به کمک آنها می توان اتمهای موجود در فصل مشترک دو قطعه فلز را در برد نیروهای بین اتمی قرار داد ، عبارتند از : افزایش درجة حرارت ، افزایش فشار ، اعمال تغییرفرم پلاستیک و دیفوزیون اتمها .

 

 

 

 

 

این مقاله به صورت  ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن 185صفحه  آماده پرینت می باشد

چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد

مقالات را با ورژن  office2010  به بالا بازکنید


دانلود با لینک مستقیم


مقاله موادومتالوژی

بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته

اختصاصی از زد فایل بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته


بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته

این بانک شامل اطلاعات بیش از 800 شرکت فعال در زمینه مواد غذایی و کشاورزی و صنایع وابسته میباشد اطلاعاتی از قبیل تلفن  ایمیل و نام مجموعه و زمینه فعالیت 

این بانک بسیار  کاربردی برای مدیران در این حوزه و بازاریابان در این کسب و کار میباشد اطلاعات دقیق و به روز میباشد 

ضریب خطا 5 درصد


دانلود با لینک مستقیم


بانک اطلاعات شرکت های فعال در حوزه مواد غذایی و محصولات کشاورزی و صنایع وابسته

جزوه خواص فیزیکی مواد 1 دکتر پورآذرنگ دانشگاه صنعتی شریف

اختصاصی از زد فایل جزوه خواص فیزیکی مواد 1 دکتر پورآذرنگ دانشگاه صنعتی شریف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه خواص فیزیکی مواد 1 دکتر پورآذرنگ دانشگاه صنعتی شریف


جزوه خواص فیزیکی مواد 1 دکتر پورآذرنگ دانشگاه صنعتی شریف

این جزوه به صورت دستنویس است.

این جزوه درس خواص فیزیکی 1 کلاس دکتر پورآذرنگ استاد دانشکده مهندسی مواد دانشگاه شریف می باشد که به گفته اکثر دانشجویان این دانشکده بهترین جزوه برای درک مفاهیم این درس می باشد.

خواص فیزیکی 1 از مهمترین دروس کنکور ارشد رشته مهندسی مواد می باشد که اکثر سوالات آن مفهومی بوده و معمولا دانشجویان را با مشکل مواجه می کند. این جزوه در 75 صفحه با کیفیت عالی اسکن شده و امیدواریم در جهت کمک به شما عزیزان مورد استفاده قرار بگیرد.

شما دانشجویان عزیز با خواندن این جزوه و جزوه درس خواص فیزیکی 2 دکتر عسگری تقریبا به تمام سوالات این رشته در کنکور ارشد می توانید پاسخ بدهید.

(عکس صفحه اول جزوه را می توانید مشاهده کنید. ممکن است کیفیت این عکس پایین به نظر برسد اما فایل دانلودی از کیفیت مطلوبی برخوردار است.)


دانلود با لینک مستقیم


جزوه خواص فیزیکی مواد 1 دکتر پورآذرنگ دانشگاه صنعتی شریف