
آکادمی ملی المپیک و پارالمپیک
مرکز پزشکی ورزشی
بخش تغذیه ورزشی
عنوان : مبانی تغذیه ورزشی
آموزشی: اهداف
-آشنایی با مواد مغذی و نقش آنها در بدن
-آشنایی با نیازمندیهای تغذیه ای ورزشکاران
موادمغذی مورد نیاز بدن:
1-کربوهیدرات
2-پروتئین
3-چربی
4-ویتامین ها
5- مواد معدنی(املاح)
6-آب
غذاونقش آن در بدن:
-تولیدانرژی وحرارت
(کربوهیدرات،پروتئین و چربی)
-ترمیم وبازسازی سلول هاوبافتهای بدن وتامین رشد(پروتئین،.....)
-کمک به تنظیم واکنشهای بیوشیمیایی بدن (ویتامین ها و مواد معدنی)
-تولیدانرژی وحرارت
(کربوهیدرات،پروتئین و چربی)
-ترمیم وبازسازی سلول هاوبافتهای بدن وتامین رشد(پروتئین،.....)
-کمک به تنظیم واکنشهای بیوشیمیایی بدن (ویتامین ها و مواد معدنی)
* درشت مغذی ها(Macronutrients) :
کربوهیدرات،پروتئین وچربی
* ریزمغذی ها(Micronutrients) :
ویتامین هاوموادمعدنی املاح
انرژی
انجام تمرینات ورزشی انرژی مورد نیاز را افزایش
می دهد بنابراین:
« غذایی ورزشکاران باید حاوی انرژی کافی باشد.»
شامل 48 اسلاید powerpoint
دانلود پاورپوینت مبانی تغذیه ورزشی