طرح توجیهی تولیدی لبنیات

اختصاصی از زد فایل طرح توجیهی تولیدی لبنیات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:34

مقدمه

شیر به عنوان یک ماده ی غذایی ارزشمند نخستین و کامل ترین غذای نوزاد انسان و حیوان را تشکیل می دهد و در تمام طول دوران رشد عنصری حیاتی در جیره غذایی و الگوی تغذیه محسوب می شود .

مواد غذایی مختلفی که مورد استفاده بشر قرار می گیرند ، عمدتا به عنوان ماده ی غذایی آفریده نشده اند بلکه یک قسمت از یک موجود جاندار و یا زنده بوده و یا مثل تخم مرغ و عسل جهت برآوردن احتیاجات دیگری از قبیل ازدیاد نسل و تغذیه زمستانی می باشند .

مواد غذایی نباتی هر کدام قسمتی از گیاه و نبات مانند میوه – ریشه – ساقه و برگ می باشند ، در حالی که شیر را به عنوان هدیه ای از مادر به فرزند خویش و به عنوان اولین ماده ی غذایی نوزاد باید شناخت که تمامی مواد غذایی مورد نیاز بدن را داراست .

مقدمه

مواد متشکله شیر و تأثیر عوامل مختلف بر آنها :

• × ویسکوزیته شیر :

اهمیت و ضرورت استفاده از مواد لبنی پاستوریزه :

سایر مزایای تحویل شیر به کارخانجات پاستوریزه به اختصار عبارتند از :

دامداری سنتی :

تولید محصولات جنبی :

قسمت های مختلف کارخانه شیر :

تحویل شیر – پاستوریزه :

تحویل شیر :

پاستوریزاتور :    Plant heat exchanger pasterurization                                         

هموژنیزاسیون :

شیشه شور :

تأسیسات آب و دیگ بخار  Water treatment and steam boiler

پمپ استیل :

پمپ معمولی :

پمپ پزیتیو :

تأسیسات فاضلاب :                                    Waste water treatment

پرسش نامه ی تأسیس واحد تولیدی صنعتی

پاره ای مقررات مربوط به صدور موافقت اصولی

• ü یادآوری یک :

قسمت چهارم – اطلاعات مربوط به دانش فنی :

قسمت پنجم – اطلاعات مربوط به تولید کالا :

لیست مشاغل و مقدار حقوق ماهانه و سالانه :

محاسبه ی هزینه ی انواع انرژی مصرفی سالیانه :

• محاسبه ی اجزا و میزان سرمایه ی در گردش (1)

نحوه ی تأمین منابع مالی : (2)

محاسبه ی قیمت تمام شده ی محصول :

محاسبه ی هزینه های ثابت تولید :

محاسبه ی هزینه های تولید :

قیمت تمام شده ی محصول :

مساحت زمین مورد نیاز و برآورد قیمت آن :

برآورد مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی :