گزارش کار آموزی کارخانه گل آرد جیرفت برای رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد ، 22 صفحه
1-شناسنامه کارخانه:
1)نام :کارخانه گل آرد جیرفت
2) آدرس : شهرک صنعتی جیرفت مجتمع صنایع غذایی
3) موقعیت جغرافیایی : در قسمت شمال جیرفت قرار دارد
4) ظرفیت تولیدی محصولات مختلف : این کارخانه محصولاتی نظیر آدر نول ، آدر معمولی ، آرد ستاره به صورت متفاوت تولید می کند .
5) سال شروع فعالیت :
این کارخانه گل آرد جیرفت در سال 72 تاسیس و از همان سال شروع به کار کرد .
6) تعداد پرسنل حدوداً 30 نفر است .
7) خصوصی یا دولتی : این کارخانه زیر نظر اداره غلات استان کرمان می باشد و یک کارخانه دولتی است .
2- تحویل گندم :
الف) مقدار گندم :
ب) زمان دریافت
د) نحوه دریافت و توزین :
ج) نحوه حمل و نقل :
هـ) قیمت:
ث) نحوه نگهداری :
پ) مشخصات بالابر یا الواتو( سطحی )
3-خط تولید
الف) بوجاری . ب) والس . ج) الک . د) تولید .
دستگاه های کاهش دهنده اندازه غلات ( گندم ) :
- آسیاب سنگی :
آسیاب چکشی
آسیاب های غلتکی
غلتک های خرد کننده
غلتک های خراش دهنده
غلتک های نرم کننده
الک
الک استوانه ای
الک ها با منافذ متغییر :
سیستم پیدایش آرد
سیستم تولید خوراک دام
گزارش کار آموزی کارخانه گل آرد جیرفت