زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

زد فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود پروژه مالی با موضوع فروش و حسابداری فروش صنایع آرد سازی با فرمت word

اختصاصی از زد فایل دانلود پروژه مالی با موضوع فروش و حسابداری فروش صنایع آرد سازی با فرمت word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

رشته مربوطه: حسابداری

قابل ارائه برای پروژه مالی / فروش و حسابداری فروش

موضوع پروژه : صنایع آردسازی ساعد

تعداد صفحه : 43

فرمت فایل : ورد/Word

 فهرست مطالب


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پروژه مالی با موضوع فروش و حسابداری فروش صنایع آرد سازی با فرمت word

گزارش کار آموزی کارخانه گل آرد جیرفت

اختصاصی از زد فایل گزارش کار آموزی کارخانه گل آرد جیرفت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کار آموزی کارخانه گل آرد جیرفت برای رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد ، 22 صفحه

 

1-شناسنامه کارخانه:

1)نام :کارخانه گل آرد جیرفت

2) آدرس : شهرک صنعتی جیرفت مجتمع صنایع غذایی

3) موقعیت جغرافیایی : در قسمت شمال جیرفت قرار دارد

4) ظرفیت تولیدی محصولات مختلف : این کارخانه محصولاتی نظیر آدر نول ، آدر معمولی ، آرد ستاره به صورت متفاوت تولید می کند .

5) سال شروع فعالیت :

این کارخانه گل آرد جیرفت در سال 72 تاسیس و از همان سال شروع به کار کرد .

6) تعداد پرسنل حدوداً 30 نفر است .

7) خصوصی یا دولتی : این کارخانه زیر نظر اداره غلات استان کرمان می باشد و یک کارخانه دولتی است .

 

2- تحویل گندم :

الف) مقدار گندم :

ب) زمان دریافت

د) نحوه دریافت و توزین :

ج) نحوه حمل و نقل :

هـ) قیمت:

ث) نحوه نگهداری :

پ) مشخصات بالابر یا الواتو( سطحی )

 

3-خط تولید

الف) بوجاری . ب) والس . ج) الک . د) تولید .

دستگاه های کاهش دهنده اندازه غلات ( گندم ) :

- آسیاب سنگی :

آسیاب چکشی

آسیاب های غلتکی

غلتک های خرد کننده

غلتک های خراش دهنده

غلتک های نرم کننده

الک

الک استوانه ای

الک ها با منافذ متغییر :

 

سیستم پیدایش آرد

سیستم تولید خوراک دام

 


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کار آموزی کارخانه گل آرد جیرفت

بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف

اختصاصی از زد فایل بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف


بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف

نوع فایل : Word

تعداد صفحات : 17 صفحه

 

چکیده :

مطالعه به منظور بررسی میزان ضایعات آرد و نان ها در نانوائی ها و در حین مصرف و ارتباط آن با کیفیت ماده اولیه، نوع نان، نحوه تولید، پخت و مصرف در سه استان تهران بدلیل تنوع نان ها، خوزستان بدلیل حداکثر تولید نان بصورت تافتون و در استان گلستان بیشتر بصورت بربری انجام گردید. این بررسی ها از آذرماه 1380 طبق پرسشنامه های مختلف (پرسشنامه مربوط به خانوار مصرف کننده، پرسشنامه عمومی مصرف کننده، پرسشنامه اختصاصی مصرف کننده) با 286 سئوال به اجرا در آمد. در عمل هم برای یادداشت برداری و آمارگیری از ضایعات نان ها اول هر ماه با تحویل پلاستیک های رنگی به منازل، نان خشک های هر ماه به تفکیک، لواش، بربری، سنگک، تافتون و حجیم جمع آوری و آخر همان ماه با مراجعه مجدد به منازل نان خشک ها با ترازوی سیار توزین، پرسشنامه ها تکمیل و اول ماه بعد همین عملیات در منازل و مناطق دیگر از شهرها تکرار می شد. از سئوالات مهم پرسشنامه شامل: تعداد خانوار، درآمد، درصد مصرف و خرید نوع نان، مصرف روزانه، تعداد نان خریداری شده در روز و در هر وعده، نحوه نگهداری، نان موردعلاقه، برشتگه یا خمیری، ایراد نان ها، ضایعات هر نان به تفکیک در ماه، علت ضایعات، نحوه پیشگیری از ضایعات، ضایعات در  نانوائی ها، ضایعات آرد در نانوائی ها، و… مورد بررسی و یادداشت برداری قرارگرفت. در این طرح سعی شده با در نظر گرفتن کلیه جوانب، ضایعات نان که تاکنون درحد حدس وگمان بود به یک نتیجه دقیق و قابل قبولی دسترسی پیدا کرد.


دانلود با لینک مستقیم


بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف