دانلود پاورپوینت آموزش و پرورش قارچ خوراکی صدفی -تعداد صفحات 77 اسلاید

اختصاصی از زد فایل دانلود پاورپوینت آموزش و پرورش قارچ خوراکی صدفی -تعداد صفحات 77 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

77 اسلاید

فهرست مطالب

مقدمه

طبقه بندی قارچها

تقسیم‌بندی قارچ‌ها از نظر نوع دریافت مواد غذایی

تقسیم‌بندی قارچ‌ها از لحاظ نوع زندگی

چرخه زندگی قارچ

تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی

قارچ‌های سمی و خوراکی

مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی

خواص غذایی و درمانی قارچ

شناخت قارچ صدفی oyster mushroom

ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی

سوابق کشت قارچ صدفی در ایران

گزینه‌های مشهور قارچ صدفی

معروف‌ترین گونه‌های پلوروتورس عبارتند از:

مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی

نحوه تیغ زدن

نحوه چیدن

منابع

مقدمه

   انسان از هزاران سال گذشته از قارچ‌ها آشنا بوده و از آن به عنوان منبع تأمین غذا استفاده کرده است. قارچ‌ها که بیشتر در مناطق جنگلی به صورت خودرو رشد می‌کنند به علت بالا بودن پروتئین به‌عنوان پروتئین جنگل معروف شده‌اند. زمین‌هایی که دارای خاک غنی از مواد آلی هستند مکان مناسب برای رویش قارچ‌ها می‌باشند.

   استفاده از قارچ‌ها به صورت خودرو تا زمان ناپلئون ادامه داشت تا این که اولین بار قارچ خوراکی به صورت تصادفی در غار پرورش یافت. در جنگ فرانسه با روسیه که ارتش ناپلئون شکست خورد، یکی از سربازان فرانسه که با اسب خود در حال فرار بود چند روز در غاری مخفی شد. وی پس از چند روز متوجه شد روی پهن اسب، قارچ رشد کرده است. وی پس از بازگشت به کشور خود این اتفاق را برای دوستان خود تعریف کرد و یکی از آنها ایده پرورش قارچ در غار را عملی کرد. علت رشد قارچ در غار مناسب بودن شرایط محیطی از لحاظ رطوبت، دما، تهویه و تاریکی در صورت مهیا شدن بستر رشد قارچ (پهن اسب) می‌باشد.

     به تدریج که قارچ در غار توسعه یافت به علت محدودیت تعداد غارها در اروپا و فراوان بودن پهن اسب، صنعت پرورش قارچ در سالن‌های مجهز توسعه یافت که عوامل محیطی در آن شامل رطوبت، دما، تهویه و نور تحت کنترل و بسته به نوع قارچ و نیازهای محیطی به میزان مناسب می‌باشد. در حال حاضر صنعت پرورش قارچ پیشرفت‌های فراوانی داشته و در سه زمینه اصلاح و به نژادی قارچ‌ها، تولید بستر کشت مناسب و مدیریت تولید و کنترل عوامل محیطی تحقیقات فراوان انجام شده و به نتایج مطلوبی دست یافته‌اند.

     در حال حاضر کشور چین با میزان تولید بیش از 3 میلیون تن قارچ در سال بیشترین تولیدکننده قارچ در دنیا می‌باشد و پس از آن کشورهای امریکا (344000 تن)، ژاپن (336000 تن)، فرانسه (232000 تن)، هلند (165000 تن)، انگلستان (118000 تن) و ایتالیا (102000 تن) در رده‌های بعدی قرار دارند. میزان تولید قارچ خوراکی در ایران در سال 1383 حدود 15000 تن بوده است.

   از نظر سرانه مصرف قارچ، میانگین مصرف جهانی حدود 2000 گرم در سال می‌باشد که این میزان در اروپا حدود 3600 گرم است. در ایران میانگین مصرف قارچ در حدود 180 گرم اعلام شده است که حدود یک‌دهم استاندارد جهانی است. این خود ضرورت تبلیغات بیشتر در جهت مصرف این ماده‌غذایی و بالا بردن آگاهی عمومی مردم نسبت به خواص و ارزش غذایی قارچ را نشان می‌دهد. لازم به ذکر است به علت ارزش بالا و خواص درمانی قارچ‌ها به آن غذای تندرستی گفته می‌شود.

سورس پروژه قارچ خور مخصوص ایکلیپس

اختصاصی از زد فایل سورس پروژه قارچ خور مخصوص ایکلیپس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این سورس هم قابل اجرا در ایکلیپس و هم قابلیت اجرا در BUILDBOX 2 را داراست

شما می توانید به راحتی سورس را تغییر شکل داده و با تغییر نام پکیج و انتشار آن در بازار از این سورس کسب درآمد کنید

قابلیت های سورس

1- امکان ایجاد آگهی تبلیغاتی برروی سورس

2-مراحل مختلف وزیبا

3-جهت انلاک شدن مراحل باید سکه ها به حد نصاب برسد

4-گرافیک بالا HQ

5-قابلیت به اشتراک گذاری و...

فایل راهنما داخل سورس موجود است

دانلود پاورپوینت قارچ معجزه گر کامبوجا

اختصاصی از زد فایل دانلود پاورپوینت قارچ معجزه گر کامبوجا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه
کشتهای همزیست سلولهای مخمر از راسته ساکارو مایسس Saccharomyces با باکتریهای میله ای شکل             (Linorom xy) زیلی نورم
کامبوجا = کامبو + جا
زادگاه اولیه : کشور چین

انرژی بیشتر

شیرین – گازدار- ترش مزه

کامبوجا و هموتراپی

پرتودرمانی برای بیماران سرطانی

روش مداوای هموپاتیک سرطان

با کامبوجا صد ساله شوید !

آیا می خواهید صد سال عمر کنید !

پدیده دارونما

چای مفرح

پالایش و پاک کنندگی خون

اثرات کامبوجا بر لاغری

1- خود آگاهی

2- رژیم صحیح غذایی

3- اشتها

4- هماهنگی متابولیسم

غذایی با فرهنگ اصیل

 1- اسید لاکتیک خوب (+)L

2 - اسید لاکتیک بد (-) D

مواد موجود در چای کامبوجا

1- اسید لاکتیک

2- اسید استیک

3- اسید کربنیک

4- ویتامین B12

5- آنزیم های مختلف

6-  ویتامین B6، Pyridoxine

7- گلوکونیک اسید

8- گلوکورونیک اسید

9- فولیک اسید

10- ویتامین B2    Riboflovin

11- ویتامین B1    Thiamine

12- اسید یوزنیک  Usnic Acid

13- ویتامینB3   نیاسین

فایل پاورپوینت 10 اسلاید

دانلود تحقیق پرورش قارچ

اختصاصی از زد فایل دانلود تحقیق پرورش قارچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه :
از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به  عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود 700سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال 1754درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت. درسال 1901 درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.توسعه تجربه ی  تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی بذر خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع فراهم آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا سال 1905به صورت یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.
تهیه ی بذر قارچ
سیندن:درسال1932تهیه ی بذرقارچ روی غلاّت را ابداع کرد وسبب تحویل انقلاب صنعتی در تهیه ی کمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچ های خوراکی را بوجود آورد. درطی 20 سال گذشته به دلیل ماشینی شدن تکنولوژی پرورش قارچ وانجام تحقیقات بنیادی بسیاری از مسائل ومشکلات صنعتی حل شد ومسائل علمی مختلف مورد بررسی وتجزیه تحلیل قرار گرفته است تا حاکثر تولید محصول در واحد سطح به دست آید.
نکته ی جالب: پرورش قارچ تروفل  بر روی نهال های جوان درخت بلوط  صورت می گیرد،که این بستر کاشت درخت بلوط را قبل ازکاشت با قارچ تروفل آلوده کرده و سپس به مدّت 2 تا 3 سال در گلخانه به طورموقت کشت می شوند.
پروتئین
میزان پروتئین قارچ های خوراکی ازحداقل 1.8تا 5.9 درصد  وزن قارچ گزارش شده است. بهترین عوامل مؤثر در میزان پروتئین قارچ عبارتند از:
گونه خوارقارچ،شرایط زراعی اندام مورد آزمایش،مرحله ی رشدی قارچ، میزان آب موجود،دریافت چرخه ی باردهی وفاصله ی زمانی بین زمان برداشت و زمان اندازه گیری پروتئین.
درمقایسه با سایرغذاها پروتئین قارچ تازه درحدود دوبرابرپروتئین اغلب سبزیجات (به استثناء نخود سبزوکلم)وحبوبات(نخود،لوبیا،عدس)است.امّا قارچ خوراکی ازلحاظ پروتئین نسبت به منابع پروتئینی استاندارد مانندگوشت(20-14درصد)، ماهی(20-15درصد)، تخم مرغ(13 درصد)، پنیر(25درصد) در درجه ی دوم اهمیت قرار دارند.قابلیت هضم پروتئین قارچ خوراکی،عامل بسیارمهم درتعیین ارزش غذایی آن میباشد.درحدود  %71 تا  %90 پروتئین قارچ قابل هضم است که این مقدار تا حدودی کمتراز میزان هضم پروتئین گوشت(%99)است.
اهمیت قارچ در رژیم غذایی
پس ازجنگ جهانی دوم میزان کل تولید قارچ خوراکی در جهان افزایش یافته است.
درسال 1986میزان کل تولید جهانی 2182000 تن گزارش شده است. کشورهای اصلی تولید کننده درجهان عبارتند از:
چین، فرانسه، هلند، ایتالیا، ژاپن،انگلستان، آمریکا.
کشورآلمان بالاترین  مصرف سالانه ی جهان را دارا می باشد.

شامل 13 صفحه Word

نتایج بررسی میزان باکتری و قارچ و pm در بخش های مختلف بیمارستان

اختصاصی از زد فایل نتایج بررسی میزان باکتری و قارچ و pm در بخش های مختلف بیمارستان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نتایج نمونه برداری باکتری ها و قارچ های بخش های مختلف بیمارستان

به همراه نتایج pm هوا در سه سطح 1، 2.5 و 10

بسیار کمیاب در سطح اینترنت

بخش های مورد بررسی شامل :

اتاق عمل

ایزوله

فضای بیرون

بخش زنان

اطفال

پاتولوژی

داخلی

آزمایشگاه

اورژانس

ICU

CCU

ارتوپدی

باکتری های نمونه برداری شده :

باسیل گرم مثبت اسپوردار

باسیل گرم منفی

کوکسی

تتراژن

باسیلوس سرئوس

استافیلوکوک

استرپنوکوک

باسیل گرم منفی

کوکسی گرم مثبت

تتراژن

باسیلوس سرئوس

استافیلوکوک

باسیل گرم مثبت  بدون اسپور

کوکسی گرم منفی نایسر

 باسیل گرم مثبت

 

قارچ های نمونه برداری شده :

 

 

کلادسپوریوم

اسپروژیلوی فلاووس

الترنالیا

اسپروژیلوس

استاکی یوتوریوم

اکرومونیوم

پنی سیلیوم

کاندیدا

اسکوپلاریوزیس

 

 

بیش از هشت ماه متوالی طول کشیده تا این نتایج جمع آوری شده است.

بسیار بسیار با ارزش و مناسب برای کلیه دانشجویان ارشد بهداشت

نتایج بسیار کامل شامل نتایج تمامی آزمون ها مربوطه(مثل ANOVA)، بیش از 90 جدول و نمودار نتایج در اکسل، نتایج اندازه گیری ذرات معلق هوا pm1 , pm2.5 , pm10

کلیه نتایج در دو نوبت صبح و عصر در تابستان و در دو نوبت عصر و صبح در زمستان جمع آوری شده است.

 

برخی از جداول موجود در فایل :

 

جداول نتایج میزان باکتری ها در نوبت صبح در زمستان

جداول نتایج میزان باکتری ها در نوبت عصر در زمستان

جداول نتایج میزان باکتری ها در نوبت صبح در تابستان

جداول نتایج میزان باکتری ها در نوبت عصر در تابستان

جداول نتایج میزان قارچ ها در نوبت صبح در زمستان

جداول نتایج میزان قارچ ها در نوبت عصر در زمستان

جداول نتایج میزان قارچ ها در نوبت صبح در تابستان

جداول نتایج میزان قارچ ها در نوبت عصر در تابستان

جداول مقایسه میزان باکتری ها در نوبت صبح در زمستان با تابستان

جداول مقایسه میزان باکتری ها در نوبت عصردر زمستان با تابستان

جداول مقایسه میزان قارچ ها در نوبت صبح در زمستان با تابستان

جداول مقایسه میزان قارچ ها در نوبت عصر در زمستان با تابستان

جداول اندازه گیری میزان میانگین pm1 , pm2.5 , pm10 در زمستان

جداول اندازه گیری میزان میانگین pm1 , pm2.5 , pm10 در تابستان

و ...